chleb prądnicki in Podcasts
productA Polish bread made from rye or wheat, often with cumin, associated with Krakow's culinary heritage.
Mentions Over Time
1
mentions
Mentions in Podcasts
Radio Stacja 4
Kuchnia krakowska. To nie tylko obwarzanki (Smaki Ekranu #15)
Z XIV wieku. Bardzo długą tradycję. Tak, oczywiście. Pierwsze wzmianki XIV-XV wieku, że jest ten chleb na prądniku, na prądniku czerwonym. Muszę tutaj oddać, bo to jest taka rywalizacja między prądnikiem białym a prądnikiem czerwonym. Dobrze, dodajmy, że czerwonym. Muszę dodać, choć nie mam żadnych związków ani z prądnikiem białym, ani czerwonym. I wiem, że się już na białym prądniku nie będę mógł pokazywać. Natomiast mówię, jak jest w rzeczywistości, w kontekście źródłowym.