pavilova de cardamomo in Podcasts
productA traditional South American fermented beverage made from cupuaçu and pears, served with sake.
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Domo Bar une música, coquetelaria e gastronomia
E os preparos na brasa valem muito a pena. Ela faz um coração de pato maravilhoso no espeto. Tem uma barriga de porco laqueada com molho coreano, com pimenta de cheiro, gergelim torrado. Meleca um pouco a boca, assim, de tão untuosa. E ainda tem um diálogo com o Brasil, né? Então tem a presença dessa própria pimenta de cheiro. Aí na sobremesa eu provei uma pavilova de cardamomo.