이재선
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그러니까 이게 영등대계가 브랜딩이 되고 이제 QC하면서 사람들이 많이 뭘 살려는 사람 많고.
이거는 다 가격을 누가 정합니까?
그거는 그렇게 정할 수가 없는 시세가 그때그때 다르고 가격을 정해놓고 판매하는 집들은 그 가격에 맞춰서 항상 그 정도에 맞는 걸 가져와서 장사를 하시는 것도 있고.
그래서 정말 좀 이번 방송을 통해서 알고 드시면 더 좋을 것 같고 언제가 가성비 좋아요 그럼 명덕대게는 요철에 가면 이거 정답 나왔는데 박 작가님 맞춰보시겠습니까 언제 가면 언제 가면 그때그때 단단하니까 3월 26일에서 29일 사이요 그렇죠 바로 이게 정답입니다
저희가 그 전부터 계속 수매를 해놓을 거잖아요.
제가 여기서 말씀드리는 건 상가에서 물론 판매하는 개들도 있지만 우리 축제장에서 운영을 하잖아요.
그 기간 동안 상가에서는 가보시면 영덕 박달대게도 있지만 홍게도 있고 수입게도 있고 킹크랩도 있고 랍스터를 하는 집들도 있어요.
왜냐하면 대게 같은 경우에는 금어기가 기니까 그 기간에는 다른 걸 팔아야 되니까 홍게는 금어기가 굉장히 짧아요.
금어기가 이제 초여름부터 시작해서 다시 추워지기 전까지 늦여름까지.
그래서 각 어종마다 수산부라든가 이런 데서 금어기를 정해놔서 그 기간에는 아예 없죠.
없죠 없네요 영덕대게가 제가 알기로는 한 11월 12월부터 또 있으니까 딱 상반기 하반기로 하긴 그런데 어쨌든 지금이 제일 제철이라는 거고 그다음에 축제 기간에 오시면 우리가 축제장에 큰 수족관에 우리가 미리 많이 준비를 축제에 사용할 대게를 준비를 하잖아요 그런데 이거는 제가 말씀드린 100% 국산 영덕대게만 취급을 한다