Astel Alam

Oui, tout le monde est unique.

On voit même qu'on est unique au point que nos organes ne vieillissent pas à la même vitesse.

On se rend compte de ça aujourd'hui.

Et les analyses que nous faisons, en protéomique notamment, permettent d'estimer l'âge biologique de vos organes.

Et en comment, en testant cela et en le validant ?

En quoi la nutrition peut vous aider à vivre plus longtemps en meilleure santé ?

Surtout aux Etats-Unis, c'est un chiffre, c'est qu'il y a 8 personnes sur 10 qui ont un dysfonctionnement métabolique, même chez nous, ici en Europe.

Non pas parce qu'on ne prend pas soin de nous, mais parce qu'on est incapable de voir l'impact qu'a l'alimentation, l'environnement, notre mode de vie sur notre biologie.

C'est vraiment pour ça que j'ai créé Nutrition.

Parce qu'en fait, ça n'a pas d'impact sur notre quotidien, finalement ?

Il faut pouvoir voir.

On a des dysfonctionnements qui, au bout de quelques années, peuvent amener vers la maladie.

Donc l'objectif, c'est vraiment l'enjeu de santé publique, c'est de rester en bonne santé.

Alors, vous avez votre jumeau biologique.

Quand je dis un jumeau, c'est qu'on fait une modélisation computationnelle de vous-même.

C'est votre deuxième meilleur ami, qui vous connaît le plus, avec qui vous allez pouvoir...

Vous pouvez imaginer un agent conversationnel qui est connecté sur vos données de santé, mais pas que nos tests NutriCheck.

Vous pouvez rajouter vos analyses biologiques faites dans d'autres laboratoires, mettre vos objets connectés.

Cette représentation computationnelle, vous allez pouvoir simuler l'impact de tel menu au restaurant, quels vont être les meilleurs aliments ou ceux qu'il va falloir éviter.

Ce jumeau vous guide au quotidien pour atteindre vos objectifs de bien-être et de santé.