Denise Mikulsky

Aber wenn ich jetzt hier, jetzt ist hier Silvaner erste Lage, ihr habt auch ein großes Gewächs, kann denn der Silvaner auch gut reifen?

Ist das ein Wein, den ich auch, weil ich werde hier immer ermahnt, ich muss was hinlegen, ich gleich was trinken.

Hat sich doch gelohnt, dass ich es hingestellt habe.

Das ist eine spezielle Lage, in der wir auch drin waren.

Guck doch mal hier, der arbeitet mit allen Mitteln, der Herr Wittmann.

Dass er das kann, dass er das auch kann.

Würde er einen frischen verlieren dann vielleicht?

Ich bin begeistert.

Siehst du?

Silvana kriegt für mich eine ganz andere Stellung.

Weil ja der Sebastian Borthäuser war ja hier und der hat ja schon gesagt, Allokation, Allokation, gleich einkaufen, wenn man überhaupt mal was kriegt.

Also als wir da waren, habe ich dann auch sofort, ich hatte Glück, die hatten gerade abgefüllt.

Also eingekauft, ich habe jetzt also auch Silvana im Keller.

Man schert ja Silvaner auch immer so über einen Kamm, also sagt, es gibt Silvaner, aber bei dir auf der Karte habe ich dann gesehen, es gibt dann den roten Silvaner.

Jetzt bitte übernimm mal, es gibt ja noch andere Silvaner.

Genau.

Aber da gibt es ja jede Menge und ihr baut das auch einzeln aus.

Ich glaube, vier verschiedene.

Also ich habe die ja alle probieren dürfen bei dir und du hast wirklich einen komplett anderen Wein im Glas.

Ganz anders am Gaumen und so.