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Dr. Annie Gray

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You're Dead to Me
Alexis Soyer (Radio Edit)

He was born in 1810, so in what to us Brits is the Regency period. So think about Jane Austen, Colin Firth coming out of the lake, that kind of thing. Born in France in a town called Mont-en-Brie, which was known for its mustard and its cheese. So I think it would be kind to call Alexei working class.

You're Dead to Me
Alexis Soyer (Radio Edit)

He was born in 1810, so in what to us Brits is the Regency period. So think about Jane Austen, Colin Firth coming out of the lake, that kind of thing. Born in France in a town called Mont-en-Brie, which was known for its mustard and its cheese. So I think it would be kind to call Alexei working class.

You're Dead to Me
Alexis Soyer (Radio Edit)

He was on that sort of liminal zone that you find so often in the Victorian period between working class and actually abject poverty. Something he never forgot about. He was always desperate for social respectability later on in life.

You're Dead to Me
Alexis Soyer (Radio Edit)

He was on that sort of liminal zone that you find so often in the Victorian period between working class and actually abject poverty. Something he never forgot about. He was always desperate for social respectability later on in life.

You're Dead to Me
Alexis Soyer (Radio Edit)

Ja, also er war ein Protestant, was in Frankreich relativ selten ist an diesem Punkt. Also haben sie ihn zu einem Protestanten-Seminar eingeladen, weil er eine sehr gute SĂ€ngersprache hatte. Also wurde er vermutlich eine Scholarschaft bekommen. Und seine Beginnungen sind ziemlich schmutzig, weil es viele Geschichten gibt, die er ĂŒber sich selbst erzĂ€hlt hat, die Wahrheit davon...

You're Dead to Me
Alexis Soyer (Radio Edit)

Ja, also er war ein Protestant, was in Frankreich relativ selten ist an diesem Punkt. Also haben sie ihn zu einem Protestanten-Seminar eingeladen, weil er eine sehr gute SĂ€ngersprache hatte. Also wurde er vermutlich eine Scholarschaft bekommen. Und seine Beginnungen sind ziemlich schmutzig, weil es viele Geschichten gibt, die er ĂŒber sich selbst erzĂ€hlt hat, die Wahrheit davon...

You're Dead to Me
Alexis Soyer (Radio Edit)

Anyway, so the story goes that he decided to get expelled by breaking out of his dormitory, climbing up the cathedral tower and ringing the bells, which bearing in mind that was also the signal for Armageddon, released all hell upon the town. So the local fire brigade came out and the local garrison. So as you can imagine, he didn't last very long.

You're Dead to Me
Alexis Soyer (Radio Edit)

Anyway, so the story goes that he decided to get expelled by breaking out of his dormitory, climbing up the cathedral tower and ringing the bells, which bearing in mind that was also the signal for Armageddon, released all hell upon the town. So the local fire brigade came out and the local garrison. So as you can imagine, he didn't last very long.

You're Dead to Me
Alexis Soyer (Radio Edit)

NĂ€chstes Mal wurde er aus Paris gedreht, um mit seinem Bruder Philipp zu bleiben, der Chef war. Und auf alle FĂ€lle hat er... Er hat sich entschieden, dass er in die Chefarbeit gehen wĂŒrde, weil es eine gute Ausgabe war, viel zu trinken und zu feiern. Er wurde also ein echter Feierling. Er hat seinen Weg durch die parisianische Gesellschaft gearbeitet, wie viele Chefs das damals machten.

You're Dead to Me
Alexis Soyer (Radio Edit)

NĂ€chstes Mal wurde er aus Paris gedreht, um mit seinem Bruder Philipp zu bleiben, der Chef war. Und auf alle FĂ€lle hat er... Er hat sich entschieden, dass er in die Chefarbeit gehen wĂŒrde, weil es eine gute Ausgabe war, viel zu trinken und zu feiern. Er wurde also ein echter Feierling. Er hat seinen Weg durch die parisianische Gesellschaft gearbeitet, wie viele Chefs das damals machten.

You're Dead to Me
Alexis Soyer (Radio Edit)

Er wurde dann Chef im Außenministerium. Das war 1830. 1830 gab es eine andere Revolution, die Juli-Revolution, die nicht lange dauerte, aber den Monarchen zerstörte. Sie stĂŒrmten die KĂŒchen, wo Soyez im Mittelpunkt des Katering-Bankwerks war. Und dieser Möbel brach in die KĂŒchen. Sie schossen zwei der Chefs. Und alles brach los. Und es war wirklich ein sehr gefĂ€hrliches Moment.

You're Dead to Me
Alexis Soyer (Radio Edit)

Er wurde dann Chef im Außenministerium. Das war 1830. 1830 gab es eine andere Revolution, die Juli-Revolution, die nicht lange dauerte, aber den Monarchen zerstörte. Sie stĂŒrmten die KĂŒchen, wo Soyez im Mittelpunkt des Katering-Bankwerks war. Und dieser Möbel brach in die KĂŒchen. Sie schossen zwei der Chefs. Und alles brach los. Und es war wirklich ein sehr gefĂ€hrliches Moment.

You're Dead to Me
Alexis Soyer (Radio Edit)

Aber weil Soyer sehr gut an seinen FĂŒĂŸen denkt, hat er schnell seine Arme ausgeschnitten und angefangen, La Marseillaise zu singen. Also was tatsĂ€chlich passiert ist, dass er auf den Schultern der RevolutionĂ€rin war, die ihn aus der KĂŒchen rausgezogen hat und singt, was fĂŒr ein Hero, was fĂŒr ein Er war ein Patriot, der vermutlich nicht erkannt hat, wer er war.

You're Dead to Me
Alexis Soyer (Radio Edit)

Aber weil Soyer sehr gut an seinen FĂŒĂŸen denkt, hat er schnell seine Arme ausgeschnitten und angefangen, La Marseillaise zu singen. Also was tatsĂ€chlich passiert ist, dass er auf den Schultern der RevolutionĂ€rin war, die ihn aus der KĂŒchen rausgezogen hat und singt, was fĂŒr ein Hero, was fĂŒr ein Er war ein Patriot, der vermutlich nicht erkannt hat, wer er war.

You're Dead to Me
Alexis Soyer (Radio Edit)

Und dann, als er aus den KĂŒchen ging, hat er sich gekleidet. Aber er hatte dann eine Reputation, als ein Schild fĂŒr die Monarchen. Und er war Persona non grata, er konnte nirgendwo in Frankreich einen Job bekommen. Er folgte Bruder Philippe nach England, was wiederum eine versucht und getestete Route fĂŒr parisianische Chefs war. Sie fliegen alle nach England.

You're Dead to Me
Alexis Soyer (Radio Edit)

Und dann, als er aus den KĂŒchen ging, hat er sich gekleidet. Aber er hatte dann eine Reputation, als ein Schild fĂŒr die Monarchen. Und er war Persona non grata, er konnte nirgendwo in Frankreich einen Job bekommen. Er folgte Bruder Philippe nach England, was wiederum eine versucht und getestete Route fĂŒr parisianische Chefs war. Sie fliegen alle nach England.

You're Dead to Me
Alexis Soyer (Radio Edit)

Nein, wir sind in William IV. William IV, der grĂ¶ĂŸte Non-Entity-Monarch in dieser Zeit.

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Alexis Soyer (Radio Edit)

Nein, wir sind in William IV. William IV, der grĂ¶ĂŸte Non-Entity-Monarch in dieser Zeit.

You're Dead to Me
Alexis Soyer (Radio Edit)

So he worked for the Duke of Cambridge, he went to work at Stafford House, which was probably the grandest house in London, over onto the Welsh borders to go and work for a family called the Lloyds, and eventually networked his way into working as the head chef at the Reform Club, which was a liberal gentleman's club, founded by people who had favoured the Reform Act of 1832.

You're Dead to Me
Alexis Soyer (Radio Edit)

So he worked for the Duke of Cambridge, he went to work at Stafford House, which was probably the grandest house in London, over onto the Welsh borders to go and work for a family called the Lloyds, and eventually networked his way into working as the head chef at the Reform Club, which was a liberal gentleman's club, founded by people who had favoured the Reform Act of 1832.

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