Elias

Schließlich blieb er an einem kleinen Stand stehen, an dem eine ältere Bäuerin Kisten mit knorrigen Kartoffeln und dunkelgrünem Wirsing anbot.

Neben ihm stand eine junge Frau, die Elias sofort auffiel, obwohl sie sich sehr unauffällig verhiel.

Sie trug einen weiten und beigen Mantel, in dem sie fast zu verschwinden schien, und hatte ihr braunes Haar achtlos zu einem lockeren Knoten hochgesteckt, aus dem sich bereits einige Strähnen gelöst hatten.

Doch es war nicht ihre Kleidung, die die Aufmerksamkeit von Elias erregte, sondern die Art, wie sie eine Kiste mit Äpfeln betrachtete,

Sie nahm einen der Äpfel in die Hand, drehte ihn behutsam hin und her und führte ihn dann an ihre Nase, um mit geschlossenen Augen daran zu riechen.

Ihr Gesichtsausdruck war dabei vollkommen in sich gekehrt und zeigte eine Mischung aus tiefer Konzentration und einer fast schmerzhaften Melancholie.

Elias beobachtete sie einen Moment lang schweigend, da er in ihrer Geste etwas erkannte, das ihm zutiefst vertraut war.

Es war die Ehrfurcht vor dem Produkt, die nur jemand empfinden konnte.

Er wusste, wie viel Arbeit und Natur in einer einzigen Frucht steckten.

Die junge Frau legte den Apfel zurück, seufzte kaum hörbar und wollte sich gerade abwenden, ohne etwas zu kaufen, als Elias einen Schritt auf sie zumachte.

Er wollte sie nicht erschrecken.

Also räusperte er sich sanft und griff nach genau jenem Apfel, den sie gerade zurückgelegt hatte.

Er bemerkte laut, dass dies eine alte Sorte sei.

Ein Grafensteiner, wenn er sich nicht irre.

Und dass diese Äpfel ihr volles Aroma erst entfalteten, wenn man sie nicht zu lange lagerte.

Die junge Frau zuckte leicht zusammen.

und blickte ihn aus großen, dunklen Augen an, in denen eine Vorsicht lag wie bei einem scheuen Waldtier, das jederzeit bereit war zur Flucht.

Doch als sie sah, dass Elias freundlich lächelte und den Apfel wie einen kleinen Schatz hielt, entspannten sich ihre Schultern ein wenig.

Sie antwortete mit leiser Stimme, dass er recht habe und dass diese Sorte sie an den Garten ihres Großvaters erinnere, wo die Äpfel immer etwas zu sauer waren, aber dafür nach echtem Apfel schmeckten und nicht nur nach Zuckerwasser.

Elias nickte anerkennt und spürte sofort, dass diese Frau mehr über Geschmack wusste, als ihr bescheidenes Auftreten vermuten ließ.