Greta Seebach

Die Scheiben waren beschlagen und das Kondenswasser lief in kleinen Bahnen herab, als würde das Haus selbst weinen.

Sie war allein mit dem Geheimnis der verschwundenen Seite und irgendwo dort draußen im tosenden Schneesturm.

Oder vielleicht sogar in einem der warmen, beleuchteten Häuser des Dorfes.

Saß jemand und hielt das Rezept für die Zimt-Kardamom-Knoten in den Händen.

Plötzlich fiel ihr etwas ein, das Inhaltsverzeichnis.

Ihre Großmutter hatte ganz hinten im Buch eine handschriftliche Liste aller Rezepte geführt.

Greta blätterte hastig auf die letzte Seite.

Und dort standen sie, in der verschnörkelten, altmodischen Schrift ihrer Großmutter.

Apfelkuchen, Butterzopf, Friesentorte.

Und da war es, der Eintrag für Seite 47.

Zimt-Kardamom-Knoten, der Anfang von allem.

Greta runzelte die Stirn, denn diesen mysteriösen Zusatz hatte sie noch nie bewusst wahrgenommen.

Normalerweise schlug sie einfach die Seite auf.

Sie brauchte das Inhaltsverzeichnis nie.

Was hatte ihre Großmutter damit gemeint?

War es das erste Rezept, das sie gelernt hatte?

Oder bedeutete es etwas anderes, etwas Tieferes?

Ein lautes Knacken ließ sie zusammenzucken.

Es kam von draußen, direkt vor der Hintertür, und es klang, als wäre jemand auf einen gefrorenen Ast getreten.

Greta hielt den Atem an, und ihre Hände umklammerten die Kante des Arbeitstisches so fest, dass ihre Knöchel weiß hervortraten.