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Mathieu Stéphanie

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Génération Do It Yourself
#527 - Céline Chung - Bao Family - La reine de la street food asiatique

Je suis à la fois un peu vexé, mais tout de suite, le sentiment qui arrive après, c'est que je suis hyper content parce qu'il y a encore des gens à aller chercher et à convaincre.

Génération Do It Yourself
#527 - Céline Chung - Bao Family - La reine de la street food asiatique

Donc, c'est bien.

Génération Do It Yourself
#527 - Céline Chung - Bao Family - La reine de la street food asiatique

Il y a des gens qui nous écoutent qui ne connaissent pas BAO et qui vont aller tester.

Génération Do It Yourself
#527 - Céline Chung - Bao Family - La reine de la street food asiatique

Et donc, on est tous très contents.

Génération Do It Yourself
#527 - Céline Chung - Bao Family - La reine de la street food asiatique

C'est très bien.

Génération Do It Yourself
#527 - Céline Chung - Bao Family - La reine de la street food asiatique

C'est une bonne nouvelle.

Génération Do It Yourself
#527 - Céline Chung - Bao Family - La reine de la street food asiatique

Et oui, alors, arts et métiers, moi, je n'avais pas vraiment perçu.

Génération Do It Yourself
#527 - Céline Chung - Bao Family - La reine de la street food asiatique

Tu as dit arts et métiers.

Génération Do It Yourself
#527 - Céline Chung - Bao Family - La reine de la street food asiatique

Et donc, pour ceux qui ne connaissent pas bien Paris, c'est en plein cœur de Paris.

Génération Do It Yourself
#527 - Céline Chung - Bao Family - La reine de la street food asiatique

On est à deux pas de Beaubourg, du musée Georges Pompidou.

Génération Do It Yourself
#527 - Céline Chung - Bao Family - La reine de la street food asiatique

On est, qu'est-ce qu'on peut dire ?

Génération Do It Yourself
#527 - Céline Chung - Bao Family - La reine de la street food asiatique

Oui, pas loin d'Étienne Marcel, Place des Victoires, pas très loin de la Seine, très central.

Génération Do It Yourself
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qui n'est pas le quartier chinois connu.

Génération Do It Yourself
#527 - Céline Chung - Bao Family - La reine de la street food asiatique

Exactement.

Génération Do It Yourself
#527 - Céline Chung - Bao Family - La reine de la street food asiatique

Puisque les Chinois, les immigrés, allaient tous plutôt dans le 12e, 13e, évidemment.

Génération Do It Yourself
#527 - Céline Chung - Bao Family - La reine de la street food asiatique

C'est parce qu'on connaît les quartiers avec les grandes tours.

Génération Do It Yourself
#527 - Céline Chung - Bao Family - La reine de la street food asiatique

Complètement.

Génération Do It Yourself
#527 - Céline Chung - Bao Family - La reine de la street food asiatique

Qui sont vraiment les frères de Chang, c'est ça ?

Génération Do It Yourself
#527 - Céline Chung - Bao Family - La reine de la street food asiatique

Frères Tang, exactement.

Génération Do It Yourself
#527 - Céline Chung - Bao Family - La reine de la street food asiatique

Et puis voilà.