Matt Tebbutt

That laugh. Pretty unmistakable. And if you are one of those who puts on BBC One on a Saturday morning, chances are you know who it belongs to. When you're with Matt, it's gales of laughter all the time. I mean, hurricane force laughter in fact. I don't know yet.

Tänä vuonna Saturday Kitchen juhlaa 20-vuotias vuosi, koska juhla jäi satamia aamujaan BBC1in jälkeen. Näiden kaksi vuoden jälkeen juhla on tullut viikon jälkeen monille. Ja koko viikon jälkeen Matt Tebbitt on ollut ainoa esittäjä.

Good morning! We've got an all-singing, all-dancing line-up for you today. 2026 has seen Matt join another legendary cooking show, stepping into master chef for a series. And he started his own podcast, available now on BBC Sounds.

Mutta tämä programmi ei ole oikeastaan uutta Mattebitin kanssa. Tämä on kuitenkin ymmärtää, kuka mattebit on oikeastaan. Hän on ison rauhan takana. Mitä häntä vaikuttaa? Mitä häntä kiinnostaa ruokaa? Ja kaverien kanssa hän tapahtuu viikko jälkeen. Kuulemme hänen karjansa ennen live-televiä. Hän treenasi Marco Pierre Whitein kanssa. Ja mennään takapuolelle, jotta nähdään, miten Saturday Kitchen toimii.

We'll discover where that seemingly boundless energy for good food, people and hospitality really comes from. Because it's an energy that doesn't appear to switch off. He could have a great Monday night party and Tuesday night party. Oh, Wednesday, Thursday, wait a minute. He's just somebody who loves life.

Laulaaminen on ainoa osa tarinaa. Me myös katsomme tulevaisuutta, live-televisiota, kylpykulttuuria, huoltoa ja seuraavaa kenttä kestävistä. Hei, joo, noin noin. Hei!

Meidän ensimmäinen paikka on Mattin koulutus Suomessa. Ei liian kauan kaupungin paikalla. Haluatko kahvia? Kyllä minä haluan. Olemme päässeet pitkällä kautta oikeastaan maahanmuuttajasta. Yksi asia, joka tuntui minulle tänään, Matti, on se, että olen tullut Lontoon. Tuo kuljetus on hankalaa. Miten te teette sen? Koneella. Koneella? Koneella. Kyllä, kun kone toimii, niin on kolme tuntia kohdalla. Koneet ovat erilaisia.

Matt Tebbott on elänyt tällä puolella Ruotsista paljon elämästä. Heidän vanhemmat muuttivat täältä, kun hän oli lapsi. Eli ennen TV, ennen työllisiä kouluja, miksi hän alkoi tulla tietoa hänen kiinnostuksensa ruokakäytäntöön? Eli ensimmäinen asia, jota olin ruokannut, oli ystäväni ja se oli toivottavaa. Ja minä olin pysynyt läpi.

Sally's take on seasonal produce was second to none. Nothing was compromised on the ingredients. But it's an interesting approach, isn't it? Because I feel that's what Saturday Kitchen does at its best. It does seasonality, has a lot of attention to detail in terms of the source of ingredients. It really highlights small producers as well. Is this something that you feel you have a kinship with or have you led the way on that? Absolutely.

TV career still isn't in the plan, but then an opportunity comes up to compete in the second series of a now very long running cookery show. The Great British Menu.

Hänellä oli ruotsalainen keffari Bryn Williams, vanha ystävä Marko Pierre White Daysin ystävä, joka oli voinut ensimmäisen Great British Menu-seriinin. Minä haluan voittaa tämän kohteeksi enemmän kuin minä olen tehnyt. Ja nähdä häntä niin varmasti, hän on todella varma.

Mutta tällä hetkellä tuotantotelevisio on saapunut suurempiin yleisöihin. Ja kun Matt saapuu esittämään Market Kitchenin, niin Cactus TV muodostaa Saturday Kitchenin. Se muodostaa sitä BBC2, BBC1 ja weekend-televiin. Amanda Ross on Cactus TV-järjestelmänä ja Saturday Kitchenin esityksentekijä. Silloin kun menimme Saturday Kitcheniin, halusin muodostaa, mitä Saturday Kitchen oli.

Joten minulla oli paljon Michelin Star Chefista, nuoria ihmisiä ja ihmisiä erilaisista taustoista. Matti tuli esiin ensimmäisellä vuodella. Hän oli 30-luvulla. Minusta hän oli hienoa, koska hän on erittäin kiinnostava. Hän ei tunne, kuinka kiinnostava hän on, mikä tekee häntä paremmin kiinnostavaa. Se tekee!

Näyttöä ja hauskaa voisi olla, että hän on ensimmäisenä huomannut, mutta TV-maailmassa, jossa ihmiset tulevat ja menovat, miksi Amanda ajattelee, että hän on pitänyt viikkoja, vuosia ja vuosia? Hän ei ole yllättänyt.

He's personable. Everyone wants to be his friend. And he draws people in. And what he gets is that basically Saturday Kitchen is a zoo show. It's about every single person on it. And the team in front of and behind the camera are all equally as important. And he gets that. What's brilliant about Matt as well is he never pretends he can do something he can't.

Tietysti hän tietää paljon enemmän kuin kysymyksiä, joita hän pystyy tekemään, mutta hänen tehtävänsä on olla katsojien mielessä. Katsojat ovat tietysti tehneet paljon erilaisia tyyppejä, mutta minusta katsojat ovat yksi tärkeimmistä työtä televisiossa. Miksi se on niin vaikeaa?

Koska se on live ja sinun täytyy keskustella ihmisiä niin kuin chat show host tekee, mutta teet samalla aikaa. Ja siksi meidän reherssit ovat niin tärkeitä. Ja itse asiassa, hän pystyi tekemään kaikkia reisoja täysin itsessään, koska hän oppi niitä viikonloppuun.

Ja olet yllättynyt siitä, että on joitain maat, jotka eivät pysty kukkumaan, eivätkä he pysty kukkumaan, vaan he pysyvät ylös ja eivät tee mitään. Ja Matt Tebbott menettää heitä ympäri. Kukkumaan ympäri. Kyllä, kukkumaan ympäri, kukkumaan kaikki. Mutta luulen, että ero hänen kanssaan...

ja paljon muista ihmisistä, jotka ovat kameran ympärillä, on se, että hän on itsearvoinen, ja hän ei ole yllättänyt nähdä hauskaa, kun hän tekee hauskaa. Ja hän on varma tehdä sitä, koska hän tietää, että me olemme kaikki hänen takanaan, ja me teemme sen toimimaan. Ja sitten se tekee ihmisiä kotona tuntemaan, että he ovat osa perheestä. BBC on tärkeä missio ilmoittaa, kouluttaa ja ilmoittaa. Ja Saturday Kitchen näyttää tekemään kaikki näitä asioita viikko jälkeen. Kiitos.

Mitä Matti tekee erityisesti, jotta pystyy asemaan? Hän on erittäin hyvä esiintyjä. Hän auttaa meidät muuttamaan asemaa, kun se on tarpeeksi. Hän myös reagoituu, koska se on live-kirja. Saturday Kitchenin asia on se, että se on yleensä ilmastonmuutoksen.