Neil Saavedra

Just fill a tall glass or a pint glass with ice. Pour in the vodka and the lemonade. Top it off with beer. Stir, but gently to combine it. You don't want to lose the carbonation or any of that there. Then you garnish with a lemon wedge as well. And...

It's a really lovely combination because the bubbles from the beer, and of course if you're dealing with a pilsner or something like that, very light and adds to it a little bit of the, not bitterness, but that hoppiness that we all love in beer, right? Very light notes. It's not like you're putting IPA in there.

Ja sitten se menee lemonaatin kanssa, ja vodka tekee oikeastaan hyvän loppukoktailun, piirikoktailun, jos pystytään lisäämään Superbowlille.

Okay, so if you missed anything for our Super Bowl special snacks and cocktail there, just go back to the podcast when you get a chance, kfiam640.com. Just look for the podcast and then look for the Fork Report. You'll find this show after we're off the air, shortly after there. You can listen to it, save it whenever you like.

All right, go nowhere. A lot to get to today on The Fork Report. Go nowhere. This is KFI, heard everywhere on the iHeartRadio app. You've been listening to The Fork Report. You can always hear us live on KFI AM640, 2 to 5 p.m. on Saturday, and anytime on demand on the iHeartRadio app.

Aivan. Miksi valita, kun voi saada molemmat? Holiday Clubilla talvilomia joka lähtöön.

I am 640 live everywhere on the iHeartRadio app. Hey everybody, it's the Fork Report, all things food, beverage and beyond. I am your well-fed host, Neil Saavedra. How do you do? Thanks for hanging out with us on this gorgeous, it's just so beautiful out today, Saturday afternoon. Don't forget, you've got Tim Conway Jr. coming up with the Crest Report at 5 o'clock. And then at 6 o'clock, you've got Saturdays with Tiffany Hobbs.

After that you got Michael Monks, so go know where. Stick around right here. I also want to invite you to hang out with me on social media. I would love that if you don't already. On the food side of things, you can find me at Fork Reporter.

jossa voit löytää minuutin. Siinä on ruokakirjoja, ruokakirjoja ja jotain elämää. Sitten minun uusimmassa Instagram-kirjassani on minun kreatiivisyydestäni, onko se rakentaminen, tehdä asioita, rakentamisen rakennuksen rakentaminen,

Art, all kinds of things. So if you like those things or you work with your hands or a photographer or a musician or just like people like that, being around them and looking at neat things, you can follow me on my other Instagram, which is Savco Industries. Savco Industries. S-A-A-V-C-O Industries. And I'm going to be starting a YouTube channel soon that is just about...

creative stuff. So that'll help you stick with that. And just talking about tools, usage of different tools, paints, glues, everything, making stuff, all kinds of stuff. So that's at Savco Industries on Instagram. All right, we're going to bring a buddy of mine back. You've heard him on the show before. And of course, we've broadcast there from his Los Angeles location of Descanso restaurant. Rob Arellano is with us. How you doing, Rob?

Olen hyvin, Neil, miten olet? Hyvä puhua sinulle. Aika hyvä, aina hyvä kuulla sinun ääntäsi. Olet järjestänyt yhdellä vuonna Los Angelesin paikallisen paikallisen paikallisen paikallisen paikallisen paikallisen paikallisen paikallisen paikallisen paikallisen paikallisen paikallisen

No secret of my love for you as a human. You're a good guy. You care about the people that work with you and partner with you. You care about your heritage and your love for Michoacan and the food that comes from that and other regions of Mexico. And you do a great job. I mean, you really are looking to make a special place.

location and the one in Los Angeles and the one in Orange County, both state that. So one year, the state of the stake, if it were. How's things going?

Tämä on erittäin hyvä maa. Se on yksi niistä asioista, joita voi miettiä, mutta takoissa se on hyvä tapa. Hyvä tapa, jotta se olisi sinun ensimmäinen kohta, mielestäni. Se on hienoa, että se on hyvä saada. Se tulee paljon paremmin, kun se on yhdessä syötetty.

Kyllä, ja minä olen iso fan of using the whole animal as much she can. In this situation to be able to use the whole animal is kind of an honor, if you will, to the animal's life itself. But I think that's always a great plus.

Ymmärtää erilaisia kulttuureja ja erilaisia tuhoja. Se on hyvin helppoa täällä Yhdysvalloissa. Olemme erittäin iloisia, että meillä on niin paljon kulttuureja ja tuhoja. Mutta joskus se on hyvin helppoa, että kulttuurin huolta. Se on kuitenkin sellainen, että sinä syöt mitä?

It's kind of hard not to do that sometimes, but it's also important to learn new tastes and the like, and it's cool that you bring that to your guests that come in. Being around a year, like you said, is no small task. I mean, that's four times longer than most marriages in Hollywood, so to have a restaurant

Tämä on ensimmäinen ongelma, jonka tarvitset restaurantissa. Mitä te teette, jotta jatketaan käsittämään kertaa? Pitäkää, tulemme takaisin. Haluaisin kysyä, mitä te teette käsittämään kertaa ja muistamaan ihmisille,

koska L.A. kuulee helppoa, he jatkuvat uuteen asiaan ja puhumme hieman siitä, että menueasioita, joita olet toivottavasti toivottavasti kiinnostunut, ja jos joku haluaa tehdä paikkoja siellä, sinulla on erilaisia ruumeja ja niin edelleen, mutta tiedän, että on isoja peliä tulemaan ja kaikki niitä asioita, jos ihmiset haluavat takoutua tai