Philipp Luckert

Nein, weil es einfach teilweise extrem früh ist.

Also 2018 haben wir Frühburgunder am 16.

August gelesen.

Also der Name ist Programm?

Nein.

Im besten Fall.

Normalerweise klappt es schon, Frühburgunder.

Also wie gesagt, bei uns passt es eigentlich wirklich noch gut.

Wir haben in etwas kühleren Lagen aufstehen.

Ich finde halt, ich sage mal, wenn du es dann im Glas hast, manchmal verfluchst du wirklich im Sommer, wenn es dann eben in diese ganz frühen Reifen...

Wenn es in diese ganz frühe Reihe vergeht, dann denkst du schon, wieso hat man jetzt nicht nur Spätburgunder oder Cabernet?

Aber wenn du dann die Weine im Glas hast, dann ist es halt schon wieder anders.

Kann schon echt cool sein.

Ich probiere jetzt nochmal zurück.

Ja gut, ich meine, es gibt natürlich schon...

Auch in der Weinwelt gibt es ja immer wieder verschiedene Stile, die kommen, auch jetzt gerade mit Naturwein, weil wir halt auch auf biologisch arbeiten und so.

Da kommen schon viele, die auch sagen, Mensch, das würde euch doch auch gut stehen oder probiert doch mal was aus.

Da versuchen wir halt wirklich zu widerstehen und sagen, nee, wir wollen unseren Stil einfach noch vielleicht noch ein bisschen verfeinern oder jedes Jahr halt mit dem Anspruch drangehen, wieder was Geiles auf die Flasche zu bringen.

Aber wie gesagt, wir wollen uns da auch nicht beirren lassen an

Ich habe den Spätbohnen mal probiert.