Philipp Wittmann

So, wenn du schnell Fragerunden machst, schenke ich einfach dann den roten ein.

Wenn du möchtest.

Ich hätte mit gerechnet, dass da irgendwie auch was geht.

Das ist nicht der eine, das geht nicht.

Aber ich sage mal, ich nenne fünf, okay?

Okay.

Schlossbergfeuer, Klusandün, Trimbach.

Ja, ich nenne den eigenen und sage dann Moorsteinkeller, Kastanenbusch Rebholz.

Also es ist total unfair.

Ich merke es gerade.

Es waren jetzt nur vier und da ich noch mindestens sechs bis zehn auf der Zunge hätte, wäre ich jetzt auf.

Amante de Telmo fällt mir gerade noch ein.

Genau.

Noch einer?

Ich glaube, da ist es ein cooler Champagner.

Extrem karger Boden, extremes Gelände, sehr kleinstrukturierte Situationen, sowohl die Weinberger als auch die Betriebe.

Ja, auch irgendwie ein Stück weit Internationalität, weil die Region ist weltbekannt und auch die lieben Kollegen aus der Wachhaus sind international unterwegs und immer wieder eine Freude, sie zu treffen.

Gleich erst muss ich noch ein paar Rieslinge nehmen.

Also Edith Christmann, Schadsochberger P. von Frank-Volksum, also Perkins-Krupp.

Selbstverständlich Hermann Zürich-Dünhoff, ganz wichtig.