Philipp Wittmann

Ich würde für jeden guten, anstrengenden Wein immer zwei Zentiliter in der Flasche opfern, um die Gläser zu wiegen.

Es mag ein Splint sein oder was auch immer, aber wenn du einmal einen Ton drinnen hast,

Und du kriegst ihn nie wieder raus.

Doch, doch, doch.

Das sind super Gläser, schau mal.

Das sind ja wunderbare Gläser aus einem tollen Land.

Die kann man einfach händeln.

Die sind auch aus Österreich.

Zufall.

Aber egal.

Das ist eine Anekdote.

Blendverkostung, es war zu Zeiten, als die Welt noch ein bisschen besser war.

Das heißt, wir waren in Moskau im Hotel Balchuk am Rottenplatz.

Großer deutscher Sammler, der den Keller voll hat mit Weinen, die wir unser Leben lang nur einmal trinken und auch nie wieder bekommen werden bei diesem Menschen.

Das ist der einzige Mensch, den ich kenne, der direkt ab Domin Romani Conti kaufen darf.

Der fährt da runter, seit 100 Jahren, holt seine Allokation, ist zu Abend mit denen, fährt dann wieder heim.

Aber egal, auf jeden Fall große Runde, zwölf Leute.

Wir sind da immer rumgefahren in der Welt, wo wir noch nie waren und haben diese Datings organisiert.

Das Hotel, in dem wir waren, durfte auch noch mal zwölf Leute einladen.

Deswegen mussten wir weniger bis gar nichts bezahlen.