Tommaso Faoro
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Mi sono chiesto, ma siamo sempre lì a parlare di questa pizza, ma qualcuno l'ha mai vista?
Cioè, è così popolare, se ne mangia così tanto anche all'estero, esiste veramente una cosa che si sono inventate per triggerare gli italiani e farci salire la pressione?
Io qua, su questo libro, in un capitolo mi immagino, faccio una parodia di un articolo uscito su un portale online di un giornale locale hawaiano, On Ruru Today,
che racconta del fenomeno terribile che affligge ai giovani, il nuovo trend del momento, che viene dall'Italia, che ha rovinato la tradizione culinaria hawaiiana, che è la pizza senza ananas.
E mi immagino questa reazione qua, insomma, scandalizzata, con il Vox Populi, le interviste prestate agli hawaiiani, che fanno, ah, tornassero al paese loro, ma lo sapete da loro come fanno il bouquet?
C'è un capitolo... Adesso me li faccio tutti i nemici questi qua.
C'è un capitolo contro Giorgione, ragazzi.
Per carità, è tutta una esagerazione comica, chi cazzo sono io?
Però, anche lì nasce tutto dal fatto che io non ho capito perché.
Nel periodo in cui, appunto, tutto il mondo ti spinge a far diete, a mangiare meglio, a stare attento a quello, a fare l'intermittent fasting, eccetera, l'idolo del web, degli stessi che appunto, fissati con le diete e con la salute, sia uno che frigge il diabete nel lardo.
Non ho capito per quale motivo, perché il dolore al braccio sinistro è un ingrediente delle sue ricette?
Non mi pare normale, e quindi io ho fatto un'intervista impossibile, vecchia tecnica, vecchia come il cucco, un'intervista impossibile a un maiale scappato da un allevamento di Giorgione, dall'agriturismo, che racconta delle cose indecibili che avvengono là dentro, le cose indecibili che avvengono a Porchenau.