【日本の外食文化"幸せの食卓"をまもります】 コロナ禍で飲食業界は大きな影響を受けました。 そして、人件費や光熱費・食材の高騰と経営が厳しくなっています。 そんな飲食業界で生き残るには、人材育成だ!と立ち上がり講座を始められたそうです。 声からも思いの強さが伝わってくるインタビューなので、ぜひお聞きください♪ そして、飲食業界の方、飲食業界に関わる士業や業界の方、あるいは人材育成に悩んでいる企業の方も、無料体験講座があるので、参加してみてください! special thanks to 磯島順一郎さん 【今回のゲスト】 飲食店専門リーダー育成 小山心兵(こやま・しんぺい)さん フードリーダーシップマスター養成講座 オンライン 無料体験 https://jafla.jp/%E8%AA%8D%E5%AE%9A%E8%AC%9B%E5%BA%A7/ 【こえラボメルマガ】 ポッドキャストに関する情報をお届けしています♪ https://koelab.biz/p/r/oMAdA7S5
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