024/7 - De podcast met de makers en doeners uit Nijmegen die onze stad kleur geven
#62 - Emile van der Staak (De Nieuwe Winkel) - 5 jaar later...
26 Feb 2024
Emile van der Staak (De Nieuwe Winkel) is misschien wel de radicaalste kok van Nijmegen. In deze 62e aflevering van 024/7 praat Joris van Meel - 5 jaar na het eerste interview - opnieuw met Emile. Over de verhuizing naar het nieuwe pand en de groei in personeel en professionaliteit. Over corona en hoe ze toen toch de eerste Michelinster kregen (en later de tweede plus een groene). En over hoe ze nu al uit hun jasje groeien en stiekem uitkijken naar een nieuwe plek, in Nijmegen!
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
Trump $82 Million Bond Spree, Brazil Tariffs 'Too High,' More
16 Nov 2025
Bloomberg News Now
Ex-Fed Gov Resigned After Rules Violations, Trump Buys $82 Mil of Bonds, More
16 Nov 2025
Bloomberg News Now
THIS TRUMP INTERVIEW WAS INSANE!
16 Nov 2025
HasanAbi
Epstein Emails and Trump's Alleged Involvement
15 Nov 2025
Conspiracy Theories Exploring The Unseen
New Epstein Emails Directly Implicate Trump - H3 Show #211
15 Nov 2025
H3 Podcast
Trump Humiliates Himself on FOX as They Call Him Out
15 Nov 2025
IHIP News