#149- 命の恩人はリンゴのコンポート 2月はないちゃんがコロナとインフル同時感染し、まき家でもインフルとコロナが感染拡大する大変な一月でした…😷 先人の知恵？として、ないちゃんは感染症を感染拡大しないためのライフハックをまきに共有しました💭🗯️💬 その一つとして料理嫌いなまきでも簡単に作れて、ご飯食べられない娘ちゃんでも食べたくなるりんごのコンポートを伝授🍎✨ こんな感じで最近もないちゃんはおばあちゃんの知恵袋的に身体に良い食材をまきと共有してます👵♻️ 写真は、まき家にも持っていったないちゃんお手製の玉ねぎ麹です🧅 コンソメのような使い方もできるし、少しのオイルと混ぜればマヨネーズの代用にもなりそうな深みのある味なのです❗❗ 作り方もただ混ぜて放っておくだけ🫙 ぜひお試しあれ🥰 「私はこうだったよ」や「2人のこんな話を聞いてみたい」など、ご意見、ご感想がありましたら、[email protected]まで。 エピソードと共に、Instagramも更新します。@35migihidariをフォローしてください。
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