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5 Minutos de Vinho com Madalena Vidigal

Language: pt Society & Culture

Activity Overview

Episode publication activity over the past year

Last Checked: 2025-12-07 07:29:58.918691
Showing episodes 1 to 100 of 126 total
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EP125 - Vinho e São Martinho

11 Nov 2025

Contributed by Lukas

"No dia de São Martinho vai à adega e bebe o vinho" Mas que vivo se bebe neste dia? É d...

EP124 - D. Antónia Adelaide Ferreira

06 Nov 2025

Contributed by Lukas

D. Antónia Adelaide Ferreira foi um dos nomes mais marcantes da história do vinho do Douro e mesmo...

EP123 - Como Comunicar Vinho?

28 Oct 2025

Contributed by Lukas

O mundo mudou e o vinho continua a ser comunicado da mesma forma há anos, há gerações... é prec...

EP122 - Dão Lafões: uma sub-região a explorar

21 Oct 2025

Contributed by Lukas

Uma região de vinhos pouco falada mas deveria aparecer mais vezes no nossos copos!Vinho da Semana: ...

EP121 - Great Wine Capitals

14 Oct 2025

Contributed by Lukas

As Great Wine Capitals são uma rede de capitais do mundo que reune os melhores destinos de vinho do...

EP120 - Barca Velha

07 Oct 2025

Contributed by Lukas

É o vinho de mesa mais icónico (e caro!) de Portugal. Este episódio é totalmente ao grande Barca...

EP119 - Envelhecer Vinhos Brancos

30 Sep 2025

Contributed by Lukas

Este episódio é sobre a arte de saber esperar que um vinho branco se revele! Para isso convidei o ...

EP118 - O MEU Vinho!

23 Sep 2025

Contributed by Lukas

que emoção! finalmente lancei o meu vinho e este episódio é dedicado a contar a história do Ped...

EP117 - A Carta de Vinhos Ideal

16 Sep 2025

Contributed by Lukas

quantas vezes nos sentimos perdidos no restaurante frente a uma carta de vinhos confusa? Vamos lá d...

EP116 - Vinho & Fast Food

09 Sep 2025

Contributed by Lukas

Hoje vou falar de algo inesperado… talvez até provocador para os mais puristas. Mas cá vai: vinh...

EP115 - É tempo de Vindimar!

02 Sep 2025

Contributed by Lukas

Quer participar numa vindima? Então esteja atento a este episódio!Vinho da Semana: Giz by Luis Gom...

EP114 - PipaDouro . Vintage Wine Travel

24 Jun 2025

Contributed by Lukas

Que vos parece de um passeio nas águas do rio Douro a bordo de um iate de luxo? É isso que a PipaD...

EP113 - Vinho de Carcavelos

17 Jun 2025

Contributed by Lukas

Um dos segredos mais bem guardados da região de Lisboa e um dos meus fortificados preferidos!Vinho ...

EP112 - Aromas Desconstruidos

11 Jun 2025

Contributed by Lukas

Os aromas do vinho é um mundo muito complexo que pretendo desconstruir neste episódio.Vinho da Sem...

EP111 - Socalcos, Bardos e Muito mais

03 Jun 2025

Contributed by Lukas

Socalcos, bardos, taludes... são tudo termos da viticultura do Douro que eu explico neste episodioV...

EP110 - WOW . World of Wine

27 May 2025

Contributed by Lukas

Há museus de vinho e depois há o world of Wine no Porto! Um complexo cultural com museus, restaura...

EP109 - O Futuro do Vinho

20 May 2025

Contributed by Lukas

Sem ter uma bola de cristal, há algumas tendências muitos fáceis de adivinhar no mundo do vinho q...

EP108 - Wine Spas & Vinoterapia

13 May 2025

Contributed by Lukas

E se vos disser que além de produzir bom vinho a grainha e as películas da uva usam-se para massag...

EP107 - Tamanho das Garrafas

06 May 2025

Contributed by Lukas

Já se perguntaram porque as garrafas de vinho têm 75 cl? Neste episódio encontram a resposta.Vinh...

EP106 - Vinho da Casa

29 Apr 2025

Contributed by Lukas

Geralmente o vinho da casa é um vinho barato e de qualidade duvidosa. Mas hoje falo-vos do evento V...

EP105 - A maior Cave de Vinhos do país

22 Apr 2025

Contributed by Lukas

Começo a 5ª temporada do podcast a falar de garrafeiras, caves de vinhos e da maior coleção priv...

EP104 - Tapada de Coelheiros | Alentejo

27 Jun 2024

Contributed by Lukas

Na Tapada de Coelheiros, o vinho nasce lado a lado com muitas outras culturas e isso é o que torna ...

EP103 - Manzwine | Lisboa

13 Jun 2024

Contributed by Lukas

A pacata vila de Cheleiros nunca mais foi a mesma depois da criação do projecto Manzwine

EP102 - Quinta de Ventozelo | Douro

30 May 2024

Contributed by Lukas

A Quinta de Ventozelo é aquele lugar no Douro onde conseguimos verdadeiramente sentir a essência d...

EP101 - Soito Wines | Dão

23 May 2024

Contributed by Lukas

A Quinta do Soito é a casa da Soito Wines e de todos os amantes de vinho que queiram conhecer a hos...

EP100 - Arvad | Algarve

16 May 2024

Contributed by Lukas

A viagem dos Fenicios pelas águas do rio Arade servem de inspiração para este inovador projecto d...

EP99 - Quinta da Boa Esperança | Lisboa

09 May 2024

Contributed by Lukas

A Quinta da Boa Esperança tem cheiro a mar e folha de figueira, que se refletem em cada experiênci...

EP98 - Raposeira & Murganheira | Távora-Varosa

02 May 2024

Contributed by Lukas

Esta é uma das mais pequenas regiões de vinhos do país e quase exclusivamente dedicada à produç...

EP97 - Torre de Palma | Alentejo

25 Apr 2024

Contributed by Lukas

A vila romana de Torre de Palma dá o mote para este enoturismo de charme no meio do Alentejo

EP96 - A Serenada | Península de Setúbal

18 Apr 2024

Contributed by Lukas

Serenada significa ‘lugar sereno’. E realmente essa é a melhor forma de descrever este monte al...

EP95 - Quinta da Pacheca | Douro

11 Apr 2024

Contributed by Lukas

Três famílias e quase 300 depois a Quinta da Pacheca continuar a ser uma referência de vinhos e e...

EP0 - T4 - O Regresso!

11 Apr 2024

Contributed by Lukas

Começa hoje a quarta temporada do 5 Minutos de Vinho! O podcast volta com algumas mudanças e este ...

EP94 - Vinho & Música

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Será verdade ou mito que a música influencia a produção e experiência vínica? É da relação ...

EP93 - Vinhos da Grécia

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

A Grécia é um país enorme, com muitas castas e uma longa história no néctar de Dionísio. Vamos...

EP92 - Vinho com Prazer!

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

O vinho tem uma função no mundo: dar-nos prazer! Hoje decidi ser ousada e falar de como o vinho po...

EP91 - As Cores do vinho

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Ele é verde, branco, laranja, rubi, azul, âmbar, rosa… todas estas cores estão relacionadas com...

EP90 - Os tipos de Solo

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Muito se fala dos solos onde nascem as vinhas, mas de que forma é que isso influencia o sabor do vi...

EP89 - Vinhos do Chile

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

O Chile é um país com mais de 4000 km de comprimento e muito e bom vinho! Hoje levo-vos a viajar p...

EP88 - Filmes sobre Vinhos

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Há várias formas de aprendermos sobre vinho: a provar, a viajar, a ler e a ver filmes! Hoje trago ...

EP87 - Vinhos de verão e de inverno

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Haverá tal coisa como vinhos de verão e de inverno ou é mito? Vou tentar responder a esta pergunt...

EP86 - Napa Valley | Califórnia

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

É uma das regiões mais mediáticas do Novo Mundo e sempre foi revolucionária nos seus vinhos. Hoj...

EP85 - Um blend de temas

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Hoje trago um blend de temas: vou falar do papel do enólogo e do viticultor, explico os sedimentos ...

EP84 - Tokaji | Húngri

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Conhecida pelos vinhos doces, feitos de uvas podres, Tokaji na Húngria é uma região fascinante e ...

EP83 - A Ciência da Uva

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Para existir bom vinho têm de existir estudos sobre a uva, por isso hoje o episodio fala da ciênci...

EP82 - Vinhos de Inglaterra

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Pode não ser o país mais óbvio na produção de vinho, mas a Inglaterra é certamente uma das reg...

EP81 - Vinhos & Sobremesas

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Com a sobremesa, também se bebe vinho e há muitas forma de o fazer. Neste episódio dou algumas di...

EP80 - Bordéus

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Não sendo o berço do vinho, acredito que Bordéus foi a região que tornou o vinho numa bebida dis...

EP79 - Falar de vinho em Francês

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Porque é que no mundo do vinho se usam tantos termos franceses e o que querem dizer? Hoje vamos fal...

EP78 - Austrália

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Exactamente do outro lado do mundo, produzem-se excelentes vinhos. Neste episódio levo-vos a viajar...

EP77 - Madeira, cimento e inox

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Ele é inox, madeira e até cimento! Afinal, qual a influência de cada um destes depósitos na prod...

EP76 - Vinhos de Jerez

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Pode-se chamar Jerez, Xérès ou Sherry aos vinhos fortificados produzidos no Marco de Jerez, em Esp...

EP75 - Ice wine e Colheita Tardia

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Há mais vinhos doces para além dos fortificados. Hoje falo de vinhos IceWine e Colheita Tardia

EP74 - Vinhos do Dão

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Vinho e queijo Serra da Estrela é o que me vem à cabeça quando penso em Dão! Mais há muito mais...

EP73 - Tudo sobre Decantadores

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Para que servem, como se usam e limpam, que vinhos servir… Hoje respondo às dúvidas sobre Decant...

EP72 - Vinho da Madeira

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

A Madeira é muito mais do que vinhos doces fortificados! Um tesouro vínico no Atlântico

EP71 - Uma casta por Região | Parte 2

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Continuo a viagem por Portugal, falando de uma casta por região. Agora é a vez de sul e ilhas

EP70 - Uma casta por Região | Parte 1

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Começo a terceira temporada a viajar pelas regiões vitivinícolas de Portugal de Norte a Sul atrav...

EP69 - Como Nasceu o Vinho?

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Termino a segunda temporada a falar sobre o inicio de tudo: como nasceu o vinho e a cultura da vinha...

EP68 - Cursos de Vinho

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Neste episódio recomendo alguns bons cursos de vinho - uns gratuitos outros pagos, uns presenciais ...

EP67 - Península de Setúbal

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

A Península de Setúbal é conhecida pelo seu vinho Moscatel, mas entre o mar e Arrábida há muito...

EP66 - Vinhos do Tejo

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Tejo é uma região de planície com arroz, tomate, cavalos e vinho! É a terra do Fernão Pires e e...

EP65 - Do vinho ao Vinagre

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Diz-se que vinagre é vinho azedo, mas a historia foi-nos mal contada. Aqui está um episodio dedica...

EP64 - Trás-os-Montes

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Trás-os-Montes tem uma longa historia no mundo do vinho. Neste episódio falo de vinhos dos mortos,...

EP63 - Beira Interior

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

A Beira Interior é uma região de solos graniticos, frio, altitude e por isso, de excelentes vinhos...

EP62 - Lata e outros Formatos

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

O vinho pode ser bebido em garrafa de vidro, lata ou mesmo outros formatos. Depende é do tipo de vi...

EP61 - Vinhos do Algarve

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

O Algarve é das regiões de vinho mais subestimadas mas cada vez mais fascinantes de Portugal

EP60 - Vinho sem Álcool

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

É possivel existir vinho sem álcool? Como é que isso acontece?

EP59 - Aguardente da Lourinhã

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

A Lourinhã é uma das 3 regiões demarcadas para a produção de aguardente de qualidade. E vale mu...

EP58 - Dicas para vender vinho

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Este episódio é pensado em que tem, por vezes, a difícil tarefa de vender vinho: nos restaurantes...

EP57 - O Douro

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

É a região demarcada e regulamentada mais antiga do mundo! Hoje falo sobre o incrível Douro

EP56 - Vinhos e vinhas de Colares

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Colares é sem duvida uma região especial, tanto pelos seus vinhos salinos como pelas vinhas em chã...

EP55 - Bairrada

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Hoje falo da terra da Baga, da Malvasia, do espumante e do letão. Vamos até à Bairrada?

EP54 - Como descrever um vinho

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

A forma como alguns criticos de vinho descrevem esta bebida pode ser uma língua estranha. Neste epi...

EP53 - Vinhos dos Açores

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Estas ilhas produzem alguns dos vinhos mais incriveis do mundo e que actualmente estão a dar que fa...

EP52 - A Adega durante o ano

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Áqui está um episódio para quem pensa que só na vindima é que há trabalho na adega!

EP51 - Como se bebe Vinho do Porto?

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Há aquela ideia que vinho do Porto só se bebe no Natal e sempre servido da mesma menir. Pois há m...

EP50 - Adegas Cooperativas

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Muita gente não lhes dá o merecido valor por isso este episódio serve para explicar a importânci...

EP49 - Palhete, Rosé e Clarete

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Três estilos de vinho com algumas caracteristicas em comum mas todos diferentes entre si

EP48 - Harmonizar comida & vinho

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Peixe com branco e carne com tinto? Não, harmonização de vinhos com comida vai muito mais longe q...

EP47 - Concursos de Vinho

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Existem cada vez mais concursos de vinho por todo o mundo. Quer saber como funcionam os bastidores? ...

EP46 - Mulheres na História do Vinho

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

Um episódio em homenagem a algumas das mais importantes mulheres que deixaram a sua marca na histó...

EP45 - Blend Vs. Monocasta

25 Mar 2024

Contributed by Lukas

É melhor um vinho blend ou um monocasta? Qual é a principal diferença? Explico tudo neste episód...

EP44 - Ciclo da Vinha

24 Mar 2024

Contributed by Lukas

Termino a primeira temporada a falar do inicio de tudo: a Vinha!! Muito importante tudo o que se pas...

EP43 - Vinhos de Natal

24 Mar 2024

Contributed by Lukas

Que vinho fica melhor com o bacalhau, o peru ou bolo rei? Aqui ficam as melhores dicas para uma cons...

EP42 - Vinhos do Alentejo

24 Mar 2024

Contributed by Lukas

O Alentejo é uma das regiões vitivinícolas portuguesas mais famosas do país e com vinhos cheios ...

EP41 - Podridão Nobre

24 Mar 2024

Contributed by Lukas

Sabia que existia tal coisa como podridão nobre? Sim, e origina vinhos únicos no mundo!

EP40 - Estranhos nomes de Castas

24 Mar 2024

Contributed by Lukas

Em Portugal temos cerca de 250 castas e algumas com nomes mesmo muito curiosos!!

EP39 - Véu de Flor

24 Mar 2024

Contributed by Lukas

Um termo muito bonito no mundo do vinho e também um fenómeno fascinante. Falo do Véu de Flor e co...

EP38 - Os Tipos de vinho

24 Mar 2024

Contributed by Lukas

Existe diversos tipos de vinho que se produzem no mundo. Hoje falo dos diferentes estilos e técnica...

EP37 - Como organizar uma Prova de Vinhos

24 Mar 2024

Contributed by Lukas

Vai receber amigos em casa e não sabe bem como organizar uma prova de vinhos? Depois deste episódi...

EP36 - Livros sobre Vinho

24 Mar 2024

Contributed by Lukas

Pode-se aprender sobre vinho de várias maneiras, uma delas é a ler sobre o assunto! Recomendo algu...

EP35 - Vinhos de Lisboa

24 Mar 2024

Contributed by Lukas

Lisboa, além da capital do pais, é também uma região de vinhos que vale a pena conhecer!

EP34 - Vinhos & Queijos

24 Mar 2024

Contributed by Lukas

Este é um episódio delicioso! Ensino a harmonizar os diferentes vinhos com queijos

EP33 - A Filoxera

24 Mar 2024

Contributed by Lukas

Um dos momentos mais importantes da história do vinho no mundo é a Filoxera

EP32 - Os Taninos

24 Mar 2024

Contributed by Lukas

O que é isso dos taninos que tanto se falta nos vinhos?

EP31 - Castas do Mundo | Parte 2

24 Mar 2024

Contributed by Lukas

Segundo episódio sobre as mais famosas castas do mundo!

EP30 - Castas do Mundo | Parte 1

24 Mar 2024

Contributed by Lukas

Primeiro episódio sobre as mais famosas castas do mundo!

EP29 - Enoturismo

24 Mar 2024

Contributed by Lukas

O turismo de vinhos é a melhor forma que aprender mais sobre este néctar fascinante. E a melhor pa...

EP28 - Vinho de Talha

24 Mar 2024

Contributed by Lukas

É uma técnica milenar de produzir vinho e é no Alentejo que ainda hoje se faz e bebe. Neste episó...

EP27 - Beber vinho Sozinho

24 Mar 2024

Contributed by Lukas

Não tem com quem partilhar uma garrafa de vinho? Que isso não seja um problema! Hoje dou boas dica...

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