#89 El desafiante mundo del agro: resiliencia, tecnología y mucha pasión, con AgroFresh

En este episodio de Academia B2B, Camillo Roberti conversa con Fernando Retolaza, International Sales Director de AgroFresh, líder en el sector de tecnología postcosecha. Fernando comparte cómo México se ha consolidado como un gigante global agroalimentario, exportando productos como el aguacate, berries y lima persa, y cómo la tecnología ayuda a extender la vida de estos productos en la cadena de valor. A través de anécdotas y cifras sorprendentes, descubrimos la complejidad de una industria marcada por la naturaleza, la innovación y la resiliencia de sus jugadores. Si alguna vez te has preguntado cómo llega perfecta la fruta mexicana a los supermercados del mundo, este episodio es para ti. Si tienes cualquier comentario o duda, puedes escribirnos a [email protected] o bien buscar y agregar a Camillo Roberti en LinkedIn.

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