En el marco del mes del corazón, conmemorado durante agosto, nuestra candidata a doctora en ciencias farmacéuticas de la Universidad de Chile e investigadora ACCDIS, Carolina Hernández, conversó en @atractivafmradio 101.3 FM sobre “Salud cardíaca, dieta alta en grasas y obesidad”. Mantener un corazón sano es difícil cuando la mayoría de las comidas ricas y más accesibles son altas en grasas saturadas. Por ello, hablaremos sobre como las grasas y el subir de peso llegando a sobrepeso, obesidad o obesidad mórbida pueden alterar la función de nuestro corazón.
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