After Dinner
Episodes
#25 - After Dinner - Hausmannskost im Familienbetrieb - David Edel
20 May 2026
Contributed by Lukas
David hat den Familienbetrieb Edel's Hausmannskost in der Frankfurter Kleinmarkthallte übernommen.
#24 - After Dinner - New York in Mannheim - Simplon Studio Murat und Mehmet
06 May 2026
Contributed by Lukas
Sie bringen die US Pizzakultur nach Mannheim - Simplon Studio. Murat ist ein absoluter Pizzafreak und ist durch die ganze Welt gereist für den besten...
#23 - After Dinner - der jüngste vegetarische Sternekoch - Jan Hoffmann
30 Apr 2026
Contributed by Lukas
Eine ganz besondere Folge mit meinem ersten Sternekoch als Gast - Jan Hoffmann! Er ist der jüngste vegetarische Sternekoch und hat davor bereits zwei...
#22 - After Dinner - Smashburger Hype Spot Burger Hannes - Karim Shatanawi
22 Apr 2026
Contributed by Lukas
Er hatte als erstens außerhalb Berlins, Martin Patatoe Buns und hat damit einen Hype in ganz Hessen ausgelöst. Sein Hofheimer Foodtruck wurde eine P...
#21 - After Dinner - sie haben den Chicken Hype ausgelöst - Birds in the kitchen - Maximilian Kindel
16 Apr 2026
Contributed by Lukas
Als gelernter Koch und unterwegs in der Sterneküche hat sich Max Kindel mit seinem Partner Carlo selbstständig gemacht. Sie lösten den Chicken Hype...
#20 - After Dinner - Sie bringt die lateinmerikanische Küche nach Frankfurt - Valentina von Enamor
08 Apr 2026
Contributed by Lukas
Sie bringt die lateinamerikanische Küche nach Frankfurt - wie sonst niemand. Bekannt durch ihre Enamor PopUps wie Taco Tuesday oder den Latin Summer ...
#19 - After Dinner - ein echter Familienbetrieb, Restaurant in der 4. Generation - Mathias Schäfer
01 Apr 2026
Contributed by Lukas
Das Restaurant Haferkasten in Langen ist ein echter Familienbetrieb. Julia und Mathias betreiben ihn gemeinsam in der 4. Generation. Mathias erzählt ...
#18 - After Dinner - der angesagteste Club im Bahnhofsviertel Housebar 55 - Nicolas Fischer
26 Mar 2026
Contributed by Lukas
Wenn nichts mehr geht, in der Housebar 55 geht immer etwas! Eine Treppe nach unten, dröhnender Bass, viele Leute und elektronische Musik. Nico hat ei...
#18 - After Dinner - Weltweit die Ersten! - Smashedköfte
18 Mar 2026
Contributed by Lukas
Smashedköfte hat seit fast einem Jahr in Frankfurt auf und es ist eingeschlagen wie eine Bombe! Die beiden Gründer erzählen wie sie auf die Idee ka...
#17 - After Dinner - Pizza Hype aus Offenbach Pizza Rimini - Lukas Franz
11 Mar 2026
Contributed by Lukas
Mein Gast Lukas ist einer der beiden Gründer der Offenbacher Pizzeria Rimini. Eine der ersten neapolitanischen Pizzerien im Raum Frankfurt/Offenbach...
16# - After Dinner - vom Pizzaofen im Garten zur eigenen Pizzeria - Sascha Hollenbach
04 Mar 2026
Contributed by Lukas
Sascha begann seine berufliche Karriere als Versicherungskaufmann. Nebenbei startete er sein BBQ Catering und kam auf die Idee sich einen Pizzaofen in...
15# - After Dinner - Bar, Club und jetzt ein Restaurant das keins ist - Ahmad Kordbacheh
18 Feb 2026
Contributed by Lukas
Ahmad erzählt über sein ganzes Leben. Er kam mit seinen Eltern aus dem Iran nach Deutschland. Der Start der Familie ins Gastro Leben, die Schwierigk...
#14 - After Dinner - aus dem Nichts zur Pizza Kette - Paul Giazzo
12 Feb 2026
Contributed by Lukas
Die heißeste Pizza Kette in Hessen! Paul und sein Geschäftspartner haben in 1,5 Jahren ein Pizza Franchise mit derzeit 10 Läden hochgezogen. Wie da...
#13 - After Dinner - Culinary Director der Mook Group- Frank Möbes
04 Feb 2026
Contributed by Lukas
Heute habe ich den Culinary Director wohl bekannteste Gastrogruppe in Frankfurt zu Gast. Frank Möbes arbeite für die Mook Group. Dazu gehören Zenza...
#12 - After Dinner - von der Hotelausbildung zum eigenen Catering - Eileen Franz
28 Jan 2026
Contributed by Lukas
Eileen erzählt uns von ihrem Weg aus von der Hotelausbildung zum eigenen Catering. Sie zeigt uns einen Blick hinter die Kulissen. Plötzlich selbstst...
#11 - After Dinner - vom italienischen Feinkostladen zum eigenen Restaurant- Nino Masi
21 Jan 2026
Contributed by Lukas
In dieser Folge erzählt uns Nino seinen Werdegang von dem kleinen italienischen Feinkost Laden hin zum eigenen Restaurant im Westend. Was sein Restau...
#10 - After Dinner - Mr. BamBam Session & Veranstalter No1 in Frankfurt - Joe Arabica
14 Jan 2026
Contributed by Lukas
Er steckt hinter BamBam und hat damit einen riesen OpenAir Hype ausgelöst, ist der Veranstalter No1 in Frankfurt und legt auch selbst auf...wie es da...
#9 - After Dinner - Die beste Pizza Frankfurts - Pizzeria Giulio
07 Jan 2026
Contributed by Lukas
Von der FAZ ausgezeichnet zur besten Pizzeria in Frankfurt! Wie es dazu kam, was seine Pizza so besonders macht und warum Giulio ein Lied bei Spotify ...
#8 - After Dinner - bekannt als Creator und den Traum von der eigenen Pizzeria - Yasin Cereza
17 Dec 2025
Contributed by Lukas
Bekannt durch seine Foodvideos, dabei sind seine Eltern die heimlichen Stars! Yasin hatte immer einen Traum: die eigene Pizzeria! Dieses Jahr konnte e...
#7 - After Dinner - Frankfurter DJ Legende und Hobbykoch - Chris Wood
10 Dec 2025
Contributed by Lukas
Heute ist die Frankfurter DJ Legende Chris Wood zu Gast. Er hat in allen großen Clubs gespielt und ist leidenschaftlicher Hobbykoch. Von Matthias Tan...
#6 - After Dinner - 2 Stunden Schlange stehen für Smashburger - Urban Ranch
03 Dec 2025
Contributed by Lukas
Wo man hinschaut gibt es neue Smashburger Läden, aber wer war eigentlich der erste? Mein Gast Nafis Zinbi ist der Gründer von Urban Ranch aus Frankf...
#5 - After Dinner -mit 60 Jahren zum Internet Star - Gennaro Formoso
26 Nov 2025
Contributed by Lukas
Mein heutiger Gast ist mit Leib und Seele Gastronom und ist innerhalb von einem Jahr mit über 200k Followern zu einem Internet Star geworden. Wie das...
#4 - After Dinner - von der Modeagentur ins kulinarische Hexenhäusschen - Peyman Far
19 Nov 2025
Contributed by Lukas
Heute habe ich einen der umtriebigsten Gastronomen ganz Frankfurts zu Gast: Peyman FarEr nimmt uns mit durch seine Reise zur Gastro, was er alles bere...
#3 - After Dinner - Philly Cheese, Youtuber Spot, goldene Schallplatten - Bibis Baguettes und Burger
12 Nov 2025
Contributed by Lukas
Bei mir zu Gast ist Bibi und ihr Geschäftspartner von Bibis Baguette. Sie erklären was ihr Essen so besonders macht, warum im Laden goldene Schallpl...
#2 - After Dinner - das Restaurant, das sich am Abend verwandelt - VaiVai mit Goran Petreski
05 Nov 2025
Contributed by Lukas
Ich habe eine Frankfurter Legende zu Gast! Goran Petreski stellt sich und sein Restaurant VaiVai vor. Er erzählt woher seine Liebe zur Gastro kommt, ...
#1 - After Dinner - Mailand in Frankfurt mit Dennis Rimonti
29 Oct 2025
Contributed by Lukas
In dieser Folge stellt Dennis Rimonti sich und sein Herzensprojekt vor. Das Via Montenapoleone ist ein Restaurant im Frankfurter Westend, das für aus...