En esta conversación hablamos principalmente sobre dos temas. Primero (la primera mitad del video), sobre el sistema inmune, ¿Qué es?, ¿Cómo funciona?, su composición y funcionamiento. En la segunda parte José nos comparte una investigación para su Phd. la cuál se enfoca en la memoria que existe en ciertos componentes inmunológicos en personas que tienen o tuvieron obesidad. Hacemos un recorrido por varios conceptos biológicos, genéticos y médicos, hablamos sobre el proceso del método científico para llevar acabo una investigación y al final divagamos un poco sobre la problemática que sufren las ciencias en regiones como Latinoamérica. Invitado: Dr. José Magallanes, MSc Ciencias Fisiológicas, PhD. Ciencias fisiológicas (en curso).
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