Wie TUI KI in 400+ Hotels & Resorts für bessere Gasterlebnisse und Nachhaltigkeit implementiert. (Jano Martin, Director Controlling & IT, TUI Hotels&Resorts)

Jano Martin, Director Controlling & IT bei TUI Hotels&Resorts, zeigt, wie KI die Hotellerie revolutioniert - ohne die Menschlichkeit zu verlieren. Einblicke in die KI-Transformation von über 400 TUI-Hotels in 20+ Ländern: von intelligenten Food-Waste-Systemen mit 60% Reduktion bis zu multilingualen Chatbots. Jano erklärt, warum TUI bei Beschwerden teilweise bewusst auf KI verzichtet, wie Fachkräftemangel durch smarte Automatisierung gelöst wird und seine Vision vom "unsichtbaren Concierge" für hyperpersonalisierte Urlaubserlebnisse.03:00 TUIs digitale Transformation: Warum die Datenbasis entscheidend ist06:00 Fachkräftemangel vs. KI: Menschen erweitern, nicht ersetzen08:00 Klare Grenzen: Warum TUI bewusst keine KI im Beschwerdemanagement einsetzt13:00 60% weniger Food Waste: Wie intelligente Wagen Nachhaltigkeit und Qualität steigern19:00 Chatbot-Erfolg: Von Elefanten-Fragen bis zur Omnichannel-Integration27:00 Detaillierte Technik: So funktioniert das KI-Food-Waste-System30:00 Gescheiterte Experimente: Warum Finanz-Chatbots halluzinierten34:00 Change Management: Wie TUI Mitarbeitende für KI begeistert38:00 Robotik-Realität: Was heute schon in asiatischen Hotels läuft41:00 Vision 2030: Der unsichtbare Concierge für HyperpersonalisierungZum Gast: Jano MartinZum Host: Felix Schlenther

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