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Así empecé

Nino Redruello - Famila La Ancha

11 Oct 2023

Description

La Ancha es un negocio familiar que cuenta con más de 100 años que actualmente dirige la cuarta generación formada por los hermanos Nino y Santi Redruello y su primo Ekaitz. Nuestro invitado no solo heredó los restaurantes La Ancha, sino que emprendió su propio camino abriendo sus propios restaurantes con Las Tortillas de Gabino, La Gabinoteca, Fismuller y así hasta 8 restaurantes más donde dan empleo a más de 400 empleados. En este episodio Nino Redruello nos cuenta el origen del grupo La Ancha y cómo lo han hecho crecer hasta ser uno de los grupos de restauración más importantes de España.

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