【味のお悩み】倍で作る時は、調味料も倍にするべき？問題　／　適材的酒　

【味ネーム　炭酸麦茶】 こんにちは いつも楽しく聴いてます！おもしろ回を電車で聴いてると1人でニヤニヤして危険です。 味のお悩み相談です。 調味料の割合に関してです。 僕はたまーに料理します。1人暮らしなので基本的につくるのは1人分ですが 例えば1人分のレシピがあったとして6人分をつくるとなったら シンプルに6倍にするのが正解でしょうか？ お二人は調味料の比率？入れるもの？は変えたりしますか？ 煮物なのか、汁物なのか、具材が何なのかにもよって変わる気がしますが、量の変化による考え方を教えてください。 よろしくお願いします🙇🏻‍♂️

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