#2 : Anne Ribes - Domaine Le Roc (Fronton) : Vigneronne urbaine, Negrette, Bouysselet, Famille.

🍇 Retrouvez ⁠nos coffrets et l'abonnement ⁠ici⁠⁠. ✉️ ⁠S'inscrire à la newsletter.    📽️ Bienvenue chez Balthaz ! Dans cet épisode, on part à la rencontre d'Anne Ribes, à Fronton, qui a repris le domaine de père et de son oncle avec son cousin, Grégoire. Le domaine Le Roc est emblématique de cette appellation avec des pratiques originales, des vins d'une finesse exemplaire. On évoque avec elle les thématiques de la formation pour devenir vigneronne, des choix familiaux, de commerce dans une appellation du sud-ouest. 🔗 Suivez-nous   • 🍷 Le site • 📱 Instagram • 📱 Facebook • 📱 TikTok • 🎥 Youtube • 👤 LinkedIn 🙏 Merci de nous suivre ! N'oubliez pas de vous abonner, de liker et de partager pour plus de contenus exclusifs sur le monde du vin. Chapitres :  0:00 Intro   01:52 Présentation   11:46 BTS viti-oeno, stages, USA   30:16 Retour au domaine, début d'installation   37:55 Historique, les pratiques au domaine   52:05 La Négrette, le label bio, Grégoire   01:09:27 Vendre du Fronton à Toulouse   01:18:07 Le domaine aujourd'hui, le blanc à Fronton   01:32:55 : Le métier de vigneronne  

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