Blindflug – Wein-Podcast
Episodes
Blindflug 74: Lasst uns feiern!
25 Jul 2021
Contributed by Lukas
Mehr Live-Sessions auf Instagram ist ein vielfach an uns herangetragener Wunsch unserer Hörerschaft. Das lässt sich einrichten. Aber wenn wir das ma...
Blindflug 73: Alter, ist das gut!
10 Jun 2021
Contributed by Lukas
In der ersten RAF-Episode haben wir die Frage gestellt, jetzt versuchen wir sie zu beantworten: ‚Wie halten wir es mit der Reife?‘ Dabei müssen w...
Blindflug 72: Jumbo-Jets und Elefanten
27 May 2021
Contributed by Lukas
Korkende Weine sind eine Pest. Heute wirbelt der Ausfall der geplanten Flasche alles durcheinander. Am Ende erlaubt der Ersatzwein aber einen spannend...
Blindflug 71: Welcher Wein zum Date?
13 May 2021
Contributed by Lukas
Was hat eine genossenschaftlich produzierte Burgunder-Cuvée mit einem Natural-Chenin von der Loire zu tun? Ungefähr so viel wie Julia Klöckner mit ...
Blindflug 70: Süßes oder Saures?
29 Apr 2021
Contributed by Lukas
Vorbemerkung: Noch sind ein paar Pakete verfügbar, für das große Blindflug-Live-Tasting am Mittwoch, den 12. Mai um 19.30 auf Instagram (auf dem Ac...
Blindflug 69: Die doppelte Spekulation
16 Apr 2021
Contributed by Lukas
Was ist ein Wein wert? Die einfachste Antwort: ‚Das, was man dafür bezahlt‘ gilt aus vielerlei Gründen nicht beim Wein. Oder doch? Wie funktioni...
Blindflug 68: Blödsinn reden
01 Apr 2021
Contributed by Lukas
Ab und zu sollte man das Alles nicht zu ernst nehmen: sich selbst nicht, den Wein nicht und auch diesen Podcast nicht. Bevor wir das vergessen, werfen...
Blindflug 67: Halbkugeln überm Stoppelfeld
18 Mar 2021
Contributed by Lukas
Es ist alles gesagt. Es ist alles gesagt? Ach komm, einer geht noch. Gleich mehrfach verlangte das geneigte Publikum, das Thema ‚Riesling über Alle...
Blindflug 66: Die Gentrifizierung der Weinwelt
04 Mar 2021
Contributed by Lukas
Die RAF hat heute Pause, denn wir müssen kurz mal über den Unterschied zwischen echten Kultweinen und Pseudo-Kultweinen sprechen. Niemand sagt, dass...
Blindflug 65: Besser als Riesling?
18 Feb 2021
Contributed by Lukas
Nicht wenige unter unseren Hörern sind Mitglieder der ‚Riesling-über-Alles‘-Fraktion, weswegen wir uns nun schon eine zweite Stunde mit der Frag...
Blindflug 64: Riesling über Alles
04 Feb 2021
Contributed by Lukas
Die Weinwelt ist so groß und dann schaffen wir es doch immer wieder, uns gegenseitig zufällig und blind Weine einzuschenken, deren Ursprung nur eine...
Blindflug 63: And the Winner is…
21 Jan 2021
Contributed by Lukas
Es war uns ein Fest zu sehen, wie 63 Menschen sich mit pilzwiederstandsfähigen Rebsorten beschäftigten. Für viele war es die erste Begegnung mit Sa...
Blindflug 62: Schweizer Pinot und spanische Premiere
07 Jan 2021
Contributed by Lukas
Pinot polarisiert. Das ist eine Erkenntnis, der Felix sich nicht mehr länger verschließen kann. Also ist es Zeit Flagge zu bekennen. Dazu gibt es na...
Blindflug 61: Entdeckung zu Weihnachten
24 Dec 2020
Contributed by Lukas
Wie trocken darf deutscher Wein sein und warum schweift Sascha im Blindflug immer in die Ferne? Zwei Fragen, zu denen unsere Weine die passende Antwor...
Blindflug 60: Wachs und Wahrheit
10 Dec 2020
Contributed by Lukas
Wir nähern uns dem Jahresende und Sascha präsentiert seine zehn liebsten Flaschen des Jahres. Soviel sei verraten: es sind einige Blindflug-Weine da...
Blindflug 59: Salzwiesensekt und Kleinstauflage
26 Nov 2020
Contributed by Lukas
Es ist mal wieder einer jener schwer vorzustellenden Zufälle, aber sowohl Sascha als auch Felix kommen unabgesprochen mit Weinen, die nur in winzigen...
Blindflug 58: Vielfalt auf Vorrat
12 Nov 2020
Contributed by Lukas
Welche Auswirkungen wird die Erderwärmung auf den Weinbau haben? Experten sind sich einige, dass sich der Rebsortenspiegel in den meisten Regionen de...
Blindflug 57: Auf die Größe kommt es an
29 Oct 2020
Contributed by Lukas
Wie groß sollte ein Weinkeller sein? Wo endet die sinnvolle Bevorratung? Wo beginnt die Sammelwut? Und was hat mehr Einfluss auf die Beantwortung die...
Blindflug 56: Weinpodcasts und eine vergessene Geschichte
15 Oct 2020
Contributed by Lukas
Felix hat in der letzten Folge den Großteil seiner eigentlich geplanten Geschichte vergessen und holt sie dieses mal nach. Sascha hat zwei neue Weinp...
Blindflug 55: Großer Greis, brillantes Baby
01 Oct 2020
Contributed by Lukas
Sascha frönt seiner Leidenschaft, Felix bringt einen Premieren-Wein – alle glücklich in der ersten ‚echten‘ Episode der neuen Saison.
Blindflug 54: Schaddonäh, olé olé!
17 Sep 2020
Contributed by Lukas
Zwei Doofe – ein Gedanke. Sascha und Felix schenken sich gegenseitig Chardonnay ein. Einer der beiden ist so alt, der muss langsam weg (und schmeckt...
Blindflug 53: Privatdozent für Rieslingliebe
02 Jul 2020
Contributed by Lukas
Bevor wir uns in die Sommerpause verabschieden, erfüllen wir noch Hörerwünsche. Unter anderem finden wir einen der berühmtesten Weine Deutschlands...
Blindflug 52: Die Zwei von der Tankstelle
18 Jun 2020
Contributed by Lukas
Wir trauen uns in die Niederungen des Weinregals, sogar in die Kategorie Wein, die man notfalls nach Ladenschluss auch an der Tankstelle kaufen kann. ...
Blindflug 51: Wein vom Expertenbeirat
04 Jun 2020
Contributed by Lukas
Sascha erzählt die Geschichte unseres Parkstern-Rettungsdinners, zu dem auch noch eine kleine Geschichte im Blog erscheinen wird. Felix erzählt, woh...
Blindflug 50: Eskalation beim Weinquiz
21 May 2020
Contributed by Lukas
Wir wollen mit Euch Wein trinken, Live oder über Instagram. Sascha erklärt in der ersten Hälfte des Podcasts alles, was Ihr dazu wissen müsst.
Blindflug 49: Kaltes Jahr trifft kalten Weinberg
07 May 2020
Contributed by Lukas
Reden wir doch mal über den Einfluss des Meeres auf den Weinbau. Da denkt jeder zuerst an die kühle Brise, die den Strandspaziergang so belebend mac...
Blindflug 48: Weinkunst aus dem Hochregal
23 Apr 2020
Contributed by Lukas
Felix erzählt von einem verzweifelten Insider, Sascha berichtet von einem zufriedenen Quereinsteiger, dazu gibt es zwei Weine, die beide rundum glüc...
Blindflug 47: Die Aromabar, Dein Freund und Helfer?
09 Apr 2020
Contributed by Lukas
Sascha holt seine Aromabar vom Schrank, wo sie – ganz weit oben liegend – Staub fängt. Er und Felix diskutieren die Frage, ob man dieses Utensil ...
Blindflug 46: Der große Naturweinschwindel?!?
26 Mar 2020
Contributed by Lukas
Man kann nicht behaupten, wir hätten in den ersten 45 Folgen Blindflug keinen Naturwein im Glas gehab. Aus Slowenien, Franken und der Pfalz kamen nat...
Blindflug 45: Ein Hauch Asien und eine Bank von der Rhone
12 Mar 2020
Contributed by Lukas
Nachdem wir in der letzten Episode Steiner im Original gelesen und versucht haben in die Geisterwelt der Biodynamik einzutauchen, kümmern wir uns die...
Blindflug 44: Biodynamik – Geister im Weinbau
27 Feb 2020
Contributed by Lukas
Zwei extrem ausdrucksstarke Weine haben wir heute im Glas, die wir richtig genießen, denn erstens produzieren wir endlich mal wieder abends, beim gem...
Blindflug 43: Was taugt Biowein?
13 Feb 2020
Contributed by Lukas
Felix schenkt Sascha einen ganz klassischen Bio-Wein und einen PiWi ein, dabei beantwortet er endlich die oft gestellte Hörerfrage, was denn aus sein...
Blindflug 42: Danish Sparkling und der Nektar des Unkrautbaums
30 Jan 2020
Contributed by Lukas
Wir hatten zwei Folgen vorproduziert. Deswegen können wir erst in dieser Folge das Ergebnis unserer Spendenaktion verkünden: Wir danken für Eure Hi...
Blindflug 41: Gutes Marketing und grauer Semillon
16 Jan 2020
Contributed by Lukas
Beim letzten Mal hatten wir noch über Deklarationstricks bei Wein aus zugekauften Trauben und Fassweinen gelästert, nur um danach festzustellen, das...
Blindflug 40: Zucker pur und Rotz in edel
02 Jan 2020
Contributed by Lukas
Ein gespriteter Wein mit 500 Gramm Restzucker und der beste Kerner der Welt – schräge Weinauswahl in schwarzem Glas...
Blindflug 39: Indigene Schweiz und moselaner Mogelpackung
19 Dec 2019
Contributed by Lukas
Wir freuen uns über den weiterhin regen Austausch mit unseren Hörern. Neben Feedback, Fragen und der Unterstützung unserer Spendenaktion https://ww...
Blindflug 38: Saufen für das Seelenheil
05 Dec 2019
Contributed by Lukas
Wenn Ihr unsere Spendenanktion unterstützen wollt, könnt Ihr dies gerne unter https://www.meine-spendenaktion.de/aktion/blindflug machen. Wir freuen...
Blindflug 37: Die Tausend-Euro-Wette
21 Nov 2019
Contributed by Lukas
Wenn Ihr unsere Aktion unterstützen wollt, findet Ihr sie hier: https://www.meine-spendenaktion.de/aktion/blindflug
Blindflug 36: Junge Wilde und die perfekte Reife
07 Nov 2019
Contributed by Lukas
Geschichte: Wie man auch mit kleinem Budget an tolle Weinerlebnisse kommen kann. Im Glas heute Barolo Brunate von Vietti und ein Encruzado aus dem Dã...
Blindflug 35: Bekehrungsversuch mit Schnapspraline
24 Oct 2019
Contributed by Lukas
‚Chapelle des Bois‘ 2010 aus Fleurie von Jules Desjourney und 2016 und 2017 Riesling Steillage vom Weingut Lamm-Jung aus dem Rheingau in unseren s...
Blindflug 34: Die Jurorin vom roten Teppich
10 Oct 2019
Contributed by Lukas
Champagner, Burgunder und einer der großen Weine der Welt – es ging uns schon schlechter...
Blindflug 33: Best Bottle Deluxe
26 Sep 2019
Contributed by Lukas
Zwei der 'großen Weine der Welt' in unseren schwarzen Gläsern und die Erwartungen werden erfüllt.
Blindflug 32: Das Zufallsfestival
12 Sep 2019
Contributed by Lukas
Zwei sehr ähnliche Weine und sich ergänzende Geschichten – und das alles zufällig.
Blindflug 31: Großer Franzose und große Erkenntnis
29 Aug 2019
Contributed by Lukas
Ein einziges Mal verraten wir vorher nicht, was in unseren Gläsern ist, aber das bleibt die Ausnahme.
Blindflug 30: Die Frau aus dem Bergvolk
15 Aug 2019
Contributed by Lukas
Martina Bernhard, großes Silvaner-Talent, zu Gast in unserem Podcast, dazu zwei italienische Giganten
Blindflug 29: Mosel River Valley trifft Rhone-Legende
03 Jul 2019
Contributed by Lukas
Ein Mosel-Chardonnay aus heißem Jahr trifft einen in würde gealterten Weißen von der Rhone – in schwarzen Gläsern...
Blindflug 28: Sie singen nicht!
19 Jun 2019
Contributed by Lukas
Zwei besondere Weine, die aber beim Tester nicht so gut ankommen wie beim Spender – muss auch mal sein!
Blindflug 27: Schlampentrank zum Jubiläum
05 Jun 2019
Contributed by Lukas
Zur Feier des ersten Geburtstages gibt es Wein aus schwarzen Gläsern – ganz überraschend!
Blindflug 26: Keller vs. Coche-Dury
22 May 2019
Contributed by Lukas
Zwei ganz große Namen komplettieren das erste Jahr unseres Podcasts
Blindflug 25: Mein Jott is' dat jut!
08 May 2019
Contributed by Lukas
Gereifter Priorat zum Niederknien und ein großartig schräger Müller-Thurgau in unseren schwarzen Gläsern...
Blindflug 24: Gigant in Einzelteilen
24 Apr 2019
Contributed by Lukas
Indigenius 2011, ein Orange-Silvaner, und Hubers Schlossberg Chardonnay aus 2010 in unseren schwarzen Gläsern
Blindflug 23: Pater Protz und die heiße Sau
10 Apr 2019
Contributed by Lukas
Riesling von Bischöflichen Weingut Rüdesheim und ein Rosé von Lukas Hammelmann in der Blindverkostung
Blindflug 22: Meinungsvielfalt und Tannat aus Tirol
27 Mar 2019
Contributed by Lukas
Lageders Exot und eine Trockenbeerenauslese Goldkapsel Versteigerungswein von der Nahe– wir lassen es uns gut gehen.
Blindflug 21: Kellersoftware und eine Lupe aus Schaum
13 Mar 2019
Contributed by Lukas
Felix schenkt zum dritten Mal Schaumwein aus und Sascha greift zu einer Kellerleiche, die zu gefallen weiß
Blindflug 20: Großes Burgund und Best of Bunn
27 Feb 2019
Contributed by Lukas
Saschas Clos Vugeot ist so gut, dass Felix zu einem Best of Three greift, um wenigstens ein bisschen mithalten zu können.
Blindflug 19: Duell der Superschurken
12 Feb 2019
Contributed by Lukas
Gärfinger trifft auf Evil Alu und am Ende bleibt nur eine Gewissheit: nehmen Sie das nächste mal ein Snickers mit, das wirkt Wunder!
Blindflug 18: gebrautes Soda und gute Vorsätze
30 Jan 2019
Contributed by Lukas
Zweite alkoholfreie Runde zum Jahresstart. Sascha scheitert mit alkoholfreiem Sekt und Felix spendiert 'ne Limo...
Blindflug 17: Wann ist man Alkoholiker?
16 Jan 2019
Contributed by Lukas
Im Januar verzichtet Felix auf Alkohol, also geht es auch in unseren schwarzen Gläsern alkoholfrei zu. Dazu diskutieren wir die Frage, ab wann man Al...
Blindflug 16: Männlichkeitsrituale und Waldbeeren im Pinot
01 Jan 2019
Contributed by Lukas
Ein Jahresrückblick ohne Flaschen, dafür einfacher Grauburgunder von einem Bio-Pionier und das genaue Gegenteil: weitest gereister Pinot Noir – da...
Blindflug 15: Das Erbe der Heuschrecke
19 Dec 2018
Contributed by Lukas
Der erste Jahrgang eines neuen Weingutes, das im ersten Anlauf als Finanzinvestition gescheitert und jetzt endlich in den richtigen Händen ist, und e...
Blindflug 14: Charlie, hol das Koks!
04 Dec 2018
Contributed by Lukas
Bericht von einem dekadenten Tasting mit standesgemäß dekadenten Weinen...
Blindflug 13: Premiere mit Hut
21 Nov 2018
Contributed by Lukas
Wir haben einen Besucher aus der Pfalz und exquisite Weine aus Spanien und Frankreich in den Gläsern
Blindflug 12: Osteuropäische Bückware vor dem Richter
06 Nov 2018
Contributed by Lukas
Kongsgaard The Judge aus Kalifornien und Beli Kriz aus Slowenien in unseren schwarzen Gläsern
Blindflug 11: Das beste Weinglas?
23 Oct 2018
Contributed by Lukas
Zwei Mal Italien, blind im Glas...
Blindflug 10: Dem Riesling auf die Fingerseen
09 Oct 2018
Contributed by Lukas
Riesling total in der zehnten Folge unseres Podcasts
Blindflug 9: Lieblingswein? Ham wir nich...
26 Sep 2018
Contributed by Lukas
Grenache und Riesling in unseren Gläsern und ein Tipp für Anfänger
Blindflug 8: Karneval der Alkoholiker
12 Sep 2018
Contributed by Lukas
Scheurebe von Wirsching und Mollydookers Carnival of Love blind serviert
Blindflug 7: Kalt und illegal
30 Aug 2018
Contributed by Lukas
Lynch Bages 1999 und Grünfränkisch von Scheu
Blindflug Folge 6: Ein neuer Stern am Pinot-Himmel
16 Aug 2018
Contributed by Lukas
Ein Klassiker von der Rhone und ein toller Spätburgunder aus Deutschland in unseren Gläsern.
Blindflug Folge 5: Trinkt mehr Wein
02 Aug 2018
Contributed by Lukas
Ein Klassiker aus heimischen Gefilden und eine exotische Riesling-Cuvée in unseren schwarzen Gläsern
Blindflug Folge 4 – auf der falschen Fährte
17 Jul 2018
Contributed by Lukas
Ein komplizierter Weißwein und ein exotischer Sekt – zwei Premieren im Podcast
Blindflug Folge 3 – Volle Konzentration
05 Jul 2018
Contributed by Lukas
Ein Geheimtipp und ein toller Exot in unseren Gläsern
Blindflug Folge 2 – Ganz in Weiß
22 Jun 2018
Contributed by Lukas
Zwei Weißweine aus internationalen Sorten spielen die Hauptrolle in unserer zweiten Episode
Blindflug Folge 1 – Wir müssen mehr über Wein reden
07 Jun 2018
Contributed by Lukas
In unserem Podcast Blindflug servieren wir uns gegenseitig Weine, ungenannt und in schwarzen Gläsern, also eine echte Blindprobe