Bocados por momentos
Activity Overview
Episode publication activity over the past year
Episodes
Caldereta de pescado y marisco
30 Apr 2021
Contributed by Lukas
Un plato de cuchara donde con una buena sepia, rape, gambas, gambones, chirlas, almejas, mejillones, su buen sofrito, su caldo de pescado y un majado ...
Bocados Abril
31 Mar 2021
Contributed by Lukas
Secreto ibérico al horno con majado de ajos, hierbas y mostaza sobre patatas panadera y cebolleta a la cerveza y finas hierbas
Solomillo Wellington. Una receta para sorprender.
28 Feb 2021
Contributed by Lukas
Un reto para cocinar pero que si lo logras, queda exquisito y sorprende por su sencillez y lo bien que queda. Hay que lograr el equilibrio de dorado y...
Pero qué rica es la legumbre
31 Jan 2021
Contributed by Lukas
Si, la legumbre con su choricito y su morcillita está deliciosa pero, no hay que abusar. Te cuento alternativas como humus, pochas con gambas o pint...
2021 Comencemos con buen pie
31 Dec 2020
Contributed by Lukas
Un pequeño vistazo a cosas que podemos haber comido estos días y cómo influen calóricamente. También unas recetillas molonas y ligeras para compe...
Pimientos del piquillo con un toque especial
30 Nov 2020
Contributed by Lukas
Estamos en tiempo de pimientos asados. Te propongo hacerlos de una forma especial con una reducción de jamón, yema de huevo, pistachos y cebollino.
Costilla de cerdo al horno a la sidra y miel con patatas panadera.
31 Oct 2020
Contributed by Lukas
Las aventuras para hacer la receta que se indica en el título, cuando la teoría es fácil, pero la práctica se complica
Torrijas y Cogote de merluza al horno
30 Sep 2020
Contributed by Lukas
Dos recetas sencillas para entrar en otoño pero que vas a disfrutar en familia. Torrijas para esos desayunos fríos que vienen y Cogote de merluza al...
Cambios alimenticios por deseo de una peque.
31 Aug 2020
Contributed by Lukas
Tres recetas: Ensalada de garbanzos a la andaluza, berengenas al horno y espárragos con vinagreta de salmón ahumado y huevo
Dos recetas al horno simultáneas.
01 Jul 2020
Contributed by Lukas
Aprovechemos el horno con dos recetas simultaneas En media hora de horno hacemos dos guarniciones perfectas para estos días: Patatas gajo y pimiento...
Programa extraño.
31 Mar 2020
Contributed by Lukas
Con reflexión y algunos consejos de cómo organizarse en estos días complicados que nos están tocando vivir. Os cuento dos estratégias de organiza...
Dos recetas muy fáciles
01 Jan 2020
Contributed by Lukas
Solomillo de cerdo a la reducción de Pedro Ximenez y Tarta de queso al horno.
El Cachopo
01 Jun 2019
Contributed by Lukas
Plato típico asturiano muy sencillo de hacer y que en familia se degusta super bien si los peques han participado en su confección En el programa t...
Spaguettis negros con gulas y gambas y receta de @JesusTudela de Pulled Pork
01 Apr 2019
Contributed by Lukas
En el programa de Abril, os presento una receta sencilla y que gusta muchísimo a pequeños de la familia: spaguettis negros con gulas y gambas. As...
3 caprichos dulces
01 Mar 2019
Contributed by Lukas
En el programa de este mes, os cuento tres recetas de tres caprichos dulces que harán la delicia de vuestros paladares. Para desayunos, almuerzos, me...
El pimiento
30 Sep 2018
Contributed by Lukas
En estas fechas una muy buena opción para consumir es el pimiento. Te cuento algunas propiedades, cómo cocinarlo ,asarlo, comerlo en crudo o utiliza...
La Quinoa (bajo la lluvia)
01 Jun 2018
Contributed by Lukas
En este programa del magazine del mes de junio te hablo de la quinoa, ese alimento que está tan de moda y que es tan completo pues como vas a escucha...
Mis Desayunos
30 Apr 2018
Contributed by Lukas
Programa cortito pero lleno de contenido donde te contamos varias opciones de desayuno ricas a la par de sanas. Aqui deberia de haber mas texto per...
La Alcachofa
01 Apr 2018
Contributed by Lukas
En estas fechas una muy buena opción para consumir es la alcachofa. Te cuento algunas propiedades, cómo limpiarla y varias recetas de como cocinarla...
Crockpotting
01 Mar 2018
Contributed by Lukas
Te dejo el enlace a mi olla y programador: - Olla: http://amzn.to/2EZcW6v - Programador: http://amzn.to/2HUvend Hoy hablamos de cocinar en olla d...
El Alga wakame
31 Jan 2018
Contributed by Lukas
Tras los excesos navideños, vamos a hablar del Alga wakame. Alga de origen japones muy extendida y fácil de conseguir en supermercados e incluso Ama...
Ceviche + La Receta de Peio
30 Sep 2017
Contributed by Lukas
Puedes comprar nuestras camisetas aqui: https://singularshirts.com/es/camisetas-podcasts-y-videoblogs/cronica-en-negro/383?affiliate=354 Hoy voy a...
Con dos recetas!!!
31 Mar 2017
Contributed by Lukas
Hoy pasamos de historias y vamos a lo que nos gusta, comer. Dos recetas, una tarta de queso super sencilla y una receta que os convertirá en grandes ...
Le Cordon Bleu + La Receta de Peio
31 Jan 2017
Contributed by Lukas
Le Cordon Bleu es el instituto de educación en hostelería más grande del mundo, con sede central en Francia y con presencia en mas de 40 Escuelas i...
El origen de...La Cataplana + Las recetas de...Peio (@mywillem)
16 Oct 2016
Contributed by Lukas
El origen de...La Cataplana + Las recetas de...Peio (@mywillem) Publicado27/09/2016 Un viaje a Portugal me hizo descubrir una de las herramientas ...
Salsa Bearnesa + Risotto ai funghi porcini
19 May 2016
Contributed by Lukas
El nuevo feed que deberéis de seguir de la red de podcast Por Momentos es: http://feedpress.me/pormomentospodcast La salsa bearnesa la podeis com...
¿Qué es la Poutine? + Bacalao en su jugo.
16 Jan 2016
Contributed by Lukas
En el programa de hoy os contaré que es la Poutine y de donde previene. En la segunda parte del programa os contaré como hacer una bacalao en su ju...
JPod15zgz + Tapa + Directo Bocados y Hazlo conmigo.
28 Oct 2015
Contributed by Lukas
En este programa os hablaré en primer lugar de mi participación en las X Jornadas de Podcasting que se han celebrado en Zaragoza, a continuación os...
La historia del Haggis + La receta de @mywillem
14 Jul 2015
Contributed by Lukas
El haggis es algo tan especial que uno no puede pasar por Escocia sin pararse en un restaurante y preguntar si disponen de Haggis, algo muy tipico de ...
El Paparajote + La tapa Sirenita
13 Apr 2015
Contributed by Lukas
Del paparajote poco se puede contar, su procedencia y su pronta implantacion en las tierras murcianas, hoy en Bocados por momentos os hablaré este po...
Promo Factoria Por Momentos
11 Feb 2015
Contributed by Lukas
Series, Cine, Bocados, 33 Revoluciones, Manzanas y Viñetas por momentos. Aqui podrás encontrar en un solo feed todos tus programas de la factoría...
La historia del Sirope de Arce y la receta de Peio (@mywillen)
22 Jan 2015
Contributed by Lukas
El sirope o jarabe de alce es algo que conozco desde hace poco tiempo pero que desde el día que lo conocá a permanecido en mi estanteria. En Las Rec...
La historia de La Baguette y Tapa de Salmuera con pepino y mostaza.
02 Jan 2015
Contributed by Lukas
Hoy contaremos un poquito de la historia de la Baguette de donde procede y de esos mitos que la rodean. En la segunda parte del programa os enseñaré...
El origen de...La Crêpe + Las recetas de...Miguel (@materron)
10 Dec 2014
Contributed by Lukas
Hoy en "El origen de" hablaremos sobre el origen de La Crêpe y en la sección de "Las recetas de" contaremos con nuestro estimado amigo Miguel Angel ...
El origen de...La patata frita + Las recetas de...Peio (@mywillem)
25 Nov 2014
Contributed by Lukas
Hoy en "El origen de" hablaremos sobre el origen de la patata frita y en la sección de "Las recetas de" contaremos con nuestro estimado amigo Peio (@...
Carpaccio de Champiñon
12 Nov 2014
Contributed by Lukas
Una receta diferente que quizás haga que te comas el champiñon como nunca antes te lo habías comido, crudo.
Arroz con Boletus
05 Nov 2014
Contributed by Lukas
Con pocos ingredientes, pero con la magia que los Boletus nos pueden dar, hoy os enseñaré una receta que se prepara muy rápidamente. Una receta fá...
Sardina anchoada con base de mermelada de alcachofa
27 Oct 2014
Contributed by Lukas
Una pequeña tapa, muy fácil de hacer y que te proporcionará una combinación de sabores que te hará disfrutar de este aperitivo.