Karin Stoll ist so etwas wie der Star der Schaffhauser Ausgangszene: Was die erfahrene Gastrounternehmerin anpackt, wird in der Regel zum Erfolg. So hat sie mit der Eröffnung der Bar No13 vor einiger Zeit die Unterstadt in eine Ausgehmeile verwandelt. Was steckt hinter dem Erreichten und wie läuft es eigentlich im Orient, das sie vor rund einem halben Jahr übernommen hat? «Es ist schwieriger als wir gedacht haben», sagt Karin Stoll – und bleibt dennoch guten Mutes. Weitere Themen in der neusten Folge unseres Podcasts Call the Boss: Das Schaffhauser Partyvolk, klare Shots und Grapscher.
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