E208《奈雪的茶亏损的背后正在折射消费降级后的理性、品质、个性需求》胡讲8讲

奈雪的茶股价暴跌92%，瑞幸咖啡、蜜雪冰城等品牌纷纷扩张，奶茶市场火热竞争。然而，奶茶真的新吗？加盟商难以回本，新茶饮的未来存疑。星巴克的稳健与瑞幸的扩张形成鲜明对比，市场定位与品牌策略究竟如何引导消费者？从蜜雪冰城的低价策略到星巴克的高价定位，你更看好哪个？视频深度解析新茶饮行业的未来及其竞争逻辑。  【话题时间线】00:02:03:揭秘新茶饮行业：商业模式、竞争格局与未来趋势00:04:56:奶茶与文化：品牌扩张的背后是否有消费者的需求？00:09:53:星巴克与瑞信：中国咖啡市场的竞争与创新00:14:48:“探秘成功企业的秘诀：成本、安全与用户体验的平衡”00:19:46:汽车行业降价趋势：一级供应商和二级供应商的压力与利润空间00:24:43:价格战与品牌体验：共享单车行业的未来之路00:29:40:价格战背后的秘密：为什么卷卷和奈雪的茶的成功无法复制？00:34:38:商业区的变迁：从喜茶到赢家通吃，再看日本店的思维方式00:39:36:游戏规则的演变：从一千块一杯的奶茶到性价比高的餐饮店00:44:32:资本市场的风云变幻：对中国股市的信心影响深远00:49:29:理想生活选择：开一家有特色的店，过幸福自由的生活。00:54:26:追求自由生活的旅游梦想：超越狼性年轻人的自洽生活 【主播】薛铁鏻，教练吧创始人，ICF（国际教练联盟）MCC级别的教练，曾在两家上市公司任副总裁，金牛和瑞投资集团合伙人，中国传媒大学特聘客座讲师，多家大学的客座教授，LUXX Master大师级分析师及导师，国家二级心理咨询师等。【主播】Tessy教练，ICF认证PCC级别教练，专注B2B营销增长20年。【主播】不二教练，投资人，冥想、瑜伽爱好者，集感性与理性于一身的理工男【主播】大象教练，资深营销人，互联网大厂营销赋能师————————————奈雪的茶与新茶饮的未来讨论了奈雪的茶、瑞星咖啡、蜜雪冰城等品牌的发展情况。tessy提到奈雪的茶股价下跌，与其他品牌竞争激烈，加盟商回本困难。不二认为投资逻辑存在问题，单店盈利率不足以支撑扩张，且市场容易被其他品牌占领。同时，新茶饮模式的创新性有待考量。 奶茶消费与品牌忠诚度分析讨论了奶茶店的消费行为和品牌忠诚度。讲者认为，消费者在选择奶茶店时，更看重价格、口味和环境等因素，而不是品牌忠诚度。同时，讲者也提到了蜜雪冰城等品牌的成功案例，以及瑞幸咖啡的折扣策略。此外，讲者还提出了一个问题，即九块九的奶茶店能否维持生计，以及加盟商在计算瑞星咖啡的成本时是否能够盈利。 瑞幸与星巴克的市场竞争分析主要讨论了瑞星和星巴克两个品牌的经营策略。瑞星在第一季度亏损了7000多万，第二季度有所回升，计划推出新产品。与瑞星的竞争相比，星巴克在中国的发展速度较慢，但一直保持盈利。从商业逻辑来看，投资者更愿意投资星巴克。瑞星虽然营收超过星巴克，但利润不如后者。瑞星的策略包括打折、创新等，但其品牌形象和品质与星巴克相比仍有差距。 星巴克与瑞幸的消费定位差异主要讨论了星巴克和瑞幸咖啡的定位问题。讲者认为，星巴克和瑞幸咖啡的定位不同，前者更注重社交需求，后者则更注重咖啡本身的口感。讲者表示，自己偶尔喝咖啡，觉得瑞幸的口感更好。同时，讲者也提到了蜜雪冰城，认为虽然价格便宜，但供应链效率高，能提供优质产品。最后，讲者谈到了苹果手机的安全性，认为苹果在安全性方面具有不可替代的优势。 拼多多购物与品牌定位选择主要讲述了讲者在拼多多上购买相机和厨房用品的经历，以及宝马奔驰降价对市场的影响。讲者认为，拼多多上的商品虽然价格便宜，但在食品安全等方面可能存在风险。宝马奔驰降价后，销量有所回升，但同时也面临新能源车的竞争压力。此外，讲者还分享了自己和家人购买汽车的经历，从奥迪换成比亚迪，再到后来购买宝马的经历。 消费降级与价格战的影响这段内容主要讲述了电车的价格优势和消费降级现象。电车价格便宜，充电和油费等成本较低，因此大家觉得赚到了。但是，随着价格上涨，大家开始关注性价比，不再盲目追求虚荣。同时，资本在互联网泡沫时期通过烧钱获取流量和用户，但随着市场饱和，价格开始上涨。例如，哈罗单车一开始五毛钱，现在提价到一块五，价格已经赶上公交车。因此，大家开始更加理性地考虑性价比，而不是盲目追求低价。 资本游戏与品牌忠诚度这段内容主要讲述了资本游戏中的价格战现象，以及品牌忠诚度的重要性。现在的市场竞争越来越激烈，价格战已经不再是快速赢得市场的唯一途径。品牌忠诚度是建立在产品质量和特色基础上的，如果一味追求降价，质量可能会下降，导致消费者不再愿意购买。此外，品牌还需要注重体验和品牌价值的长期建立，而不是仅仅依赖价格战。在中国市场上，一味打价格战只会让自己陷入困境，因为中国有更便宜、更没有底线的竞争对手。因此，品牌需要找到自己的特色，为特色服务的消费者，而不是为了占便宜的消费者。 素食餐厅的成功之道与消费心理这段内容主要讲述了速食品牌和素食餐厅的经营策略。速食品牌通过低价策略吸引消费者，而素食餐厅则通过提供特色产品和服务吸引粉丝。讲者认为，现在的市场竞争不仅仅是产品本身的竞争，更是资本市场的竞争。有些企业为了占领市场，会采取降价等手段，但这样可能会影响产品质量。讲者还提到了消费降级现象，消费者在选择产品时，除了价格外，还会考虑产品的品质。 商业思维方式的转变与探索这段内容主要讲述了讲者对上海正顶鸡的喜爱，以及在上海开连锁店的经历。讲者认为，现在的商业模式追求一统天下，占领市场第一，但这并不一定是好事。讲者认为，当市场饱和时，应该转变思路，做精品店，而不是盲目扩张。同时，讲者也提到了线下市场的变化，如上海淮海路、陕西南路等核心地段，越来越多的店铺开始注重细节布置，打造有特色的精品店。讲者认为，如果大家都在走资本这条路，多样性会减少，而走兴趣和自我打造的路，体验商业化会越来越丰富。 经济形势与消费观念的变迁这段内容主要讲述了过去商业模式的简单和现在的转变。以前赚钱容易，现在需要不断适应变化。游戏规则不断变化，只有不断变化才是常态。现在的消费者更注重性价比，追求品质的同时，也要考虑价格。未来中国市场会更好，年轻人对消费观念有了新的认识，不再追求高消费，而是更注重实际需求。 商业变革与市场趋势讨论了商业市场的变化，从过去的红利期到现在的回归本质。大家越来越注重产品的质量和客户体验，而不是仅仅追求短期利益。同时，C端市场也越来越难做，忠诚度降低。品牌方开始关注KOC，因为他们更忠诚，能为粉丝负责。此外，股市的变化也影响了人们的投资心态，大家越来越谨慎。最后，讨论了连锁店的问题，本地人更倾向于选择非连锁的小店，而不是游客常去的连锁店。 连锁店与小生意的选择这段内容主要讲述了讲者对连锁店和独立小店的看法。讲者认为随着年轻一代的觉醒，他们可能会更倾向于选择自己喜欢的事情，而不是仅仅为了赚钱。讲者以一个朋友的例子来说明，虽然他曾经赚过很多钱，但后来因为房地产市场的变化而负债累累，最终去世。讲者认为，与其追求大起大落的生活，不如选择开一家小店，虽然赚的钱可能不多，但至少能过上安稳的生活。 社会环境与个人发展的关系这段内容主要讲述了国内未来可能会有一个相对稳定的环境，让年轻人有更多机会去追求自己的梦想。虽然可能会有一些阶级固化的问题，但这并不一定是坏事，因为这样可以让人们更加清楚地认识到自己的资源和能力。同时，国家也在努力改善人民的生活，让更多的人能够过上安居乐业的生活。这段内容还提到了日本年轻人的低欲望现象，以及自己年轻时和现在的想法变化。 营销与社会发展的变化这段内容主要讲述了营销与社会发展的关系，认为营销需要跟随社会发展而变化。同时，强调了真正的营销应该是润物细无声的，而不是夸张的。在讨论中，提到了一个例子，即在销售产品时，应该先关注产品的价值，而不是仅仅追求流量。最后，强调了回归商业本质的重要性，即产品、服务和价值。  欢迎访问Coach8官网：https://jl8.cn  与我们交流 

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