Chapter 1: Why is coffee consumption declining in Brazil?
CBN Agro, com Cassiano Ribeiro, da Globo Rural. Tá achando o preço do café caro? Pois é, tá caro. E por isso o consumo tá caindo aqui no Brasil. É o que vai explicar hoje o Cassiano Ribeiro no CBN Agro.
Oi Fred, bom dia, bom dia ouvinte. A ABIC, Associação Brasileira que representa a indústria de café, divulgou ontem dados sobre o fechamento de 2025 e um dos destaques é a queda no consumo nacional de café, de 2,3%.
Ao todo, os brasileiros consumiram 21 milhões de sacas de 60 quilos, o equivalente a 38% da produção nacional, de tudo que o país produziu, que no ano passado chegou a colheita a pouco mais de 56 milhões e meio de sacas. Dividindo esse volume consumido por habitante, a média para cada brasileiro foi de 1.400 xícaras por pessoa ao longo do ano, dos 12 meses. Isso dá pouco menos de 4 xícaras por dia,
Chapter 2: What factors contributed to the rise in coffee prices in 2025?
por habitante ao ano. Levando em conta o consumo médio per capita e o aumento da população, a redução de consumo foi de 3,8%, quase 4% no ano. E o que explica essa queda? Basicamente, preço. Ao longo de 2025, o valor médio do café torrado e moído subiu 5,8% no varejo na região sudeste do Brasil.
fechando o ano em R$ 59,96 por quilo, em média. Mas, no auge da valorização do café, lá em julho do ano passado, os preços passaram dos R$ 70,00 por quilo. E, com isso, boa parte da população automaticamente cortou o consumo de café. Para 2026, para este ano, a expectativa é de manutenção do patamar segundo...
Chapter 3: How does Brazil's coffee consumption compare to the United States?
A entidade leva em conta a indicação de uma safra boa, que pode favorecer o mercado mais equilibrado e com variações de preço menos intensas nas gôndolas dos supermercados. Com o desempenho de 2025, o Brasil seguiu como o segundo maior consumidor de café no mundo, ficando atrás apenas dos Estados Unidos, que consomem 5 milhões de sacas a mais que o Brasil. Será que a gente supera esse número dos Estados Unidos?
Chapter 4: What are the expectations for Brazil's coffee market in 2026?
Conta aí, Fred, você está ajudando essa média a subir? Conta para a gente. Bom fim de semana, eu volto na segunda-feira.