Oggi a C’è Di Buono ospito Gabriella Morini, ricercatrice e docente dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. E autrice, insieme a Davide Risso, di un libro molto interessante, tecnico e complesso, ma anche facile da leggere e pieno di racconti e approfondimenti sul tema del gusto. “De Gustibus” è uscito per Topic Edizioni - Giunti Editore, con la direzione editoriale di Marco Bolasco.
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
3ª PARTE | 17 DIC 2025 | EL PARTIDAZO DE COPE
01 Jan 1970
El Partidazo de COPE
12:00H | 21 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
#158 - Szilágyi Tamás: A húszas éveid arra valók, hogy legalább egyszer becsődölj
21 Dec 2025
Mindenségit!
Willst du schnell einschlafen?ㅣDie Tannenduft-Wichtel
21 Dec 2025
Nachtflüstern - Geschichten zum Einschlafen
Tödliche Ernte
21 Dec 2025
Schattenakte - Der Fall der Woche
Origines de Stars : Shai Gilgeous Alexander ! (Calendrier Avent #21)
21 Dec 2025
Le Basket Lab (NBA Podcast)