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Dándole al pico

La suberina

11 Dec 2025

Description

Un repaso a la suberina: qué es, cómo funciona en plantas, por qué es crucial para la agricultura, la industria y la ecología, y cómo este polímero natural determina desde la resistencia de los alcornoques hasta la calidad de nuestros cultivos. Un viaje por un componente invisible, pero decisivo.

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