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Dairycast

#18 - Mastitis en vacas lecheras: detección, prevención y control - Dra. Maria Jose del Carmen Fuenzalida Valenzuela

20 Feb 2024

Description

La mastitis, una inflamación de la glándula mamaria, sigue siendo una de las enfermedades más prevalentes y costosas en la industria lechera a nivel mundial. Esta afección, causada por diversos agentes infecciosos, impacta negativamente la salud y el rendimiento de las vacas lecheras, así como la calidad y cantidad de la leche producida. Además de representar una carga económica significativa para los productores, plantea desafíos en términos de manejo, tratamiento y prevención.En este episodio de DairyCast conversamos con la Dra. Maria Jose del Carmen Fuenzalida Valenzuela, profesora de la Universidad de Wisconsin-River Falls (EE.UU.), sobre la detección temprana, estrategias de prevención efectivas y opciones de tratamiento para abordar esta enfermedad.Lo que vas a aprender en este episodio:Definición de mastitisImportancia de la detección de la mastitisCasuística y distribución de los patógenosHerramientas para la detección y tratamiento de la mastitisRol de los registros en la prevención y control de la mastitisConoce a nuestra invitada:Dra. Maria Jose del Carmen Fuenzalida ValenzuelaFormación académica: Médica Veterinaria, Universidad Austral de Chile (Chile)Magister en Ciencias animales, University of Wisconsin-Madison (EE.UU.)Doctor en Ciencias animales, University of Wisconsin-Madison (EE.UU.)Experiencia actual:Profesora asistente en la Universidad de Wisconsin-River Falls (EE.UU.)Conecta con nuestra invitada: LinkedinDairyCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:-PROVIMI

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