De Raspar o Tacho
Activity Overview
Episode publication activity over the past year
Episodes
A saideira? - Episódio 25
08 Dec 2023
Contributed by Lukas
A saideira? - Episódio 25 A cerveja é o lubrificante social do brasileiro, umedece as palavras, limpa os vestígios do labor semanal e hidrata os en...
O programa antes do último - Episódio 24
01 Dec 2023
Contributed by Lukas
O programa antes do último - Episódio 24 É possível misturar salsicha crua com doce de leite? “Possível” é relativo. Pode. Mas, será que va...
Coco bom é sem acento - Episódio 23
24 Nov 2023
Contributed by Lukas
Coco bom é sem acento - Episódio 23 O coco te escolhe, ele que sabe o quanto de água você precisa: se vai ser muito doce, se vai ter bastante “c...
Vegetal faz mal - Episódio 22
17 Nov 2023
Contributed by Lukas
Vegetal faz mal - Episódio 22 Todo mundo sabe que vegetal faz mal, mas a gente se engana. A gente enche de tempero, a gente disfarça, inventa e se c...
A magia fluorescente da chapa - Episódio 21
10 Nov 2023
Contributed by Lukas
A magia fluorescente da chapa - Episódio 21 O mago da chapa, o chapeiro, que entrega seu lanche não no tempo estimado, mas na hora certa. O sanduíc...
A ostra que deu certo - Episódio 20
03 Nov 2023
Contributed by Lukas
A ostra que deu certo - Episódio 20 Quem olhou para uma ostra e pensou: “Se eu abrir isso aí, dá pra comer?” Essa é uma questão daquelas que ...
Feijoada? Não precisa de mais nada! - Episódio 19
27 Oct 2023
Contributed by Lukas
Feijoada? Não precisa de mais nada! - Episódio 19 A feijoada é a receita mais brasileira entre as muitas receitas brasileiras. Tal afirmação se c...
Só não vai quem já morreu - Episódio 18
20 Oct 2023
Contributed by Lukas
Só não vai quem já morreu - Episódio 18 Se é gostoso, por que a gente só come uma vez por ano? Tem que liberar a rabanada o ano inteiro, o ovo d...
Formiga Raimunda, a feia de cara - Episódio 17
13 Oct 2023
Contributed by Lukas
Formiga Raimunda, a feia de cara - Episódio 17 Quem nunca comeu uma formiga, mesmo que por engano, e não escutou: “Não tem problema, não! Faz be...
A preço de banana nem a banana - Episódio 16
06 Oct 2023
Contributed by Lukas
A preço de banana nem a banana - Episódio 16 Nunca corte uma banana de maneira transversal! Já começo com essa grande dica, talvez irrelevante, a ...
Ta-ta-tapioca! - Episódio 15
29 Sep 2023
Contributed by Lukas
Ta-ta-tapioca! - Episódio 15 A tapioca aceita quase tudo, mas já funciona bem só com uma manteiguinha. É um ingrediente (ou preparo?) versátil, u...
Organize sua geladeira - Episódio 14
22 Sep 2023
Contributed by Lukas
Organize sua geladeira - Episódio 14 Não existe a geladeira ideal. Talvez tenha existido no passado, mas estamos de acordo que a geladeira evoluiu e...
Nunca é só churrasco - Episódio 13
15 Sep 2023
Contributed by Lukas
Nunca é só churrasco - Episódio 13 O churrasco é mais do que o churrasco. Perdoem a frase aparentemente confusa, mas ela diz tudo. Fazer/marcar um...
Ovo de trás pra frente é ovo - Episódio 12
08 Sep 2023
Contributed by Lukas
Ovo de trás pra frente é ovo - Episódio 12 O carro do ovo é um dos veículos mais antigos e tradicionais da história da humanidade. Ovos brancos ...
Caranguejo não vale a pena - Episódio 11
01 Sep 2023
Contributed by Lukas
“Pra comer caranguejo não basta gostar: tem que amar!”, disse uma ouvinte. Também pudera! Dá um trabalho absurdo, com marteladas e sujeira para...
Acarajé não é McDonald’s - Episódio 10
25 Aug 2023
Contributed by Lukas
O protagonista do tabuleiro da baiana brilha na fritura no dendê e a fila enorme já anunciam que o acarajé ali é bom! Peço que a pimenta seja col...
A polêmica do cuscuz - Episódio 09
18 Aug 2023
Contributed by Lukas
Apesar do cuscuz paulista (opa, brincadeira!), não há preparo, comida, lanche, refeição, acompanhamento - enfim, chame do que quiser - que represe...
Um docinho depois do almoço - Episódio 08
10 Aug 2023
Contributed by Lukas
Assim que você termina de almoçar, o corpo - e o coração - chamam por um docinho! Qual é esse doce? Aí depende do contexto, do cenário, do temp...
O pão que dormiu demais - Episódio 07
04 Aug 2023
Contributed by Lukas
Como pode o pão, o PÂO! ser preterido diante de qualquer outro alimento? O ataque ao pão precisa ser parado! Como dizem em Salvador: “Se não agu...
Pastel de vento é o mais gostoso - Episódio 06
28 Jul 2023
Contributed by Lukas
O salgado é o lanche, a merenda do meio da manhã ou do meio da tarde. Uma coxinha, uma saltenha, um enrolado de salsicha. Acompanha um suco - ou mel...
Moqueca ou peixada - Episódio 05
21 Jul 2023
Contributed by Lukas
Moqueca é muito gostoso - aliás, sejamos mais honestos que agora não é hora de ficar em cima do muro: moqueca é espetacular, é inigualável, é ...
Cachorro-quente não é hot dog - Episódio 04
14 Jul 2023
Contributed by Lukas
Diferente do hot dog gringo, o cachorro-quente brasileiro é uma tela em branco, esperando para ser pintada pelo artista. A tela aceita todas as cores...
Tomate não é fruta! - Episódio 03
07 Jul 2023
Contributed by Lukas
Inegável a tentativa do tomate de enganar a todos ao se dizer fruta! Você já o viu em uma salada de frutas? Tradicionalmente, o tomate aparece mesm...
Limão para toda obra - Episódio 02
30 Jun 2023
Contributed by Lukas
O limão está barato demais! Não tem outra fruta que tempere o peixe, a salada, o caldo, afaste formiga, conserve alimentos, limpe rejunte, tire man...
O problema da canjica - Episódio 01
23 Jun 2023
Contributed by Lukas
Canjica, curau, mungunzá: é tudo a mesma coisa, mas também coisas diferentes! Como dar conta de todos os nomes que inventamos para as mesmas comida...
Vem aí o De Raspar o Tacho!
15 Jun 2023
Contributed by Lukas
A partir do dia 23/06 episódios novas todas as sextas!