S03E20: Coup de gueule contre le Jin Jun Mei d'Indonésie

Bienvenue dans le dernier épisode de la saison 3. Un épisode coup de gueule pour clore cette saison. Aujourd'hui, nous allons parler contrefaçon de thé. L'idée étant d'amener à réfléchir sur un état de fait face à nos habitudes de consommation. Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N'hésitez pas à nous rejoindre. Retrouvez moi sur le compte Instagram retour_des_montagnes_jaunes ou surhttps://retourdesmontagnesjaunes.com/ ou par [email protected] Pour la musique, nous remercionshttp://orangehead.net/ et pour les bruitages et le Gu Qing, merci Arnaud.Sources et textes citésStèle commémorative du Zhejiang, dynastie MingXu Ci Shu Notes sur le thé [Cha Yuan] XVIeme sièclePin Yin des termes chinois utilisésLes thésJin Jun MeiLong JingBi Luo ChinLapsang SouchongTaiPing Hou KuiPu ErBei Shan Wuyi WulongRou GuiShui XianDa Hong PaoYancha (= thé des rochers)Zheng Shan Xiao ZhongGong Fu Hong ChaDancong Hong (Dancong en thé noir)Dancong Liu Xue (Dancong d’hiver)Mao Jian du GuizhouChun Mei du Guang XiKui JianBai Lin Gong FuQu Jiang Bo PianLes noms de spécialitésMao FengBi Luo ChunHouKuiChun MeiGrade de cueilletteMao JianLes lieuxMonts Wuyi (=Wuyi Shan)ZhejiangHangzhouShi FengComte de SheHuang Shan (=Montagnes Jaunes)TaiPingMeng DingAnjiTemple de Hugong (temple du Puits du dragon)FujianLa région d’AnxiE Mei ShanYiXingFudingJiang XiLes variétés et cultivarsLong Jing 43Wu Niu ZaoTie Guan YinCai Cha de Tong Mu GuanMei Zhan

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