De retour des montagnes jaunes
Episodes
S04E07: Les couleurs du thé - Manifeste contre les changements de paradigme du thé vert
08 Dec 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans le septième épisode de la saison 4. Nous poursuivons notre exploration des couleurs du thé et on va parler de ce qui se joue vraimen...
S04E06: Les couleurs du thé - La quête de la fraîcheur éternelle
23 Nov 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans le sixième épisode de la saison 4. Nous poursuivons notre exploration des couleurs du thé avec une première plongée dans la famill...
S04E05: Carnet de voyage: Au pays des thés blancs - Guan Yang, le Far Ouest de Fuding
09 Nov 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans le cinquième épisode dela saison 4. Nous partons aujourd’hui en voyage dans le pays du thé blanc àFuding, et en particulier dans ...
S04E04: Carnet de voyage : Au pays des thés blancs - Montée à Panxi
26 Oct 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans le quatrième épisode de la saison 4. Nous partons aujourd’hui en voyage dans le pays du thé blanc àFuding, et en particulier dans...
S04E03: Les couleurs du thé - Le thé blanc, l'éternel paradoxe
12 Oct 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans le troisième épisode de la saison 4. Nous démarrons aujourd’hui notre exploration des couleurs du théavec la famille des thés bl...
S04E02: Sourcing et jeu de dupes
28 Sep 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans l'épisode 2 de la saison 4. Aujourd'hui, suite à une question un peu maladroite, je vous emmène en voyage de sourcing. Vous ...
S04E01: Avec un pinceau très fin en poils de chameau...
13 Sep 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans le premier épisode de la saison 4. Nousdémarrons aujourd’hui une nouvelle saison autour du fil rouge des couleurs du thé. Aujourd&...
S03E20: Coup de gueule contre le Jin Jun Mei d'Indonésie
04 May 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans le dernier épisode de la saison 3. Un épisode coup de gueule pour clore cette saison. Aujourd'hui, nous allons parler contrefaço...
S03E19: Carnet de voyage: Anhui - Retour dans le village de nos producteurs de Taiping Houkui
20 Apr 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans ce nouvel épisode, l'avant dernier de la saison 3. Aujourd'hui, nous suivons Arnaud lors de son retour au village de nos produ...
S03E18: Débat : Le terroir, argument marketing ou vraie influence sur le thé ?
06 Apr 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans cet épisode débat. Aujourd'hui, nous avons invité 2 amateurs à discuter de la grande question de l'origine de nos thés: Le...
S03E17: Les thés de compétition
23 Mar 2025
Contributed by Lukas
Aujourd'hui, nous vous emmenons dans le monde très particulier des thés de compétition et des thés de prestige des grandes marques chinoises. ...
S03E16: Carnet de voyage: Fujian Jour 6 - Wusandi
07 Mar 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans ce nouvel épisode. Aujourd'hui, nous vous emmenons à la découverte d'un terroir d'exception des Monts Wuyi, le village d...
S03E15: Histoire du thé - l'origine des théiers
23 Feb 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans un nouvel épisode historique, où nous recherchons les origines de nos théiers adorés. Grâce aux progrès de la science, nous pouvo...
S03E14: Débat - Qu'est-ce qu'un bon thé?
08 Feb 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue pour un épisode débat. Aujourd'hui, nous avons invité 4 amateurs à discuter de cette grande question que nous nous posons tous: Qu&#...
S03E13: Carnet de voyage: Fujian Jour 5 - Le chemin du Tao
19 Jan 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans ce nouvel épisode. Aujourd'hui, nous partons à la découverte des hauts lieux du Taoïsme à Wuyi Shan. Vous aimez le thé? Vous...
S03E12: Carnet de voyage: Fujian Jour 4 - Tong Mu Guan
04 Jan 2025
Contributed by Lukas
Bienvenue dans ce nouvel épisode. Aujourd'hui, nous pénétrons dans la zone interdite de la réserve naturelle des Monts Wuyi. Vous aimez le thé? ...
S03E11: Parler de thé
15 Dec 2024
Contributed by Lukas
Bienvenue dans ce nouvel épisode. Un épisode beaucoup plus personnel où nous tentons de revenir sur l'histoire de la boutique et notre manière d'é...
S03E10: Anxi - La dure réalité du Tie Guan Yin
05 Dec 2024
Contributed by Lukas
Bienvenue dans ce nouvel épisode, différent des épisodes habituels. Un épisode écrit à chaud suite à notre passage dans les montagnes à thé d...
S03E09: Carnet de voyage: Fujian Jour 3 - Jian Yang
30 Nov 2024
Contributed by Lukas
Bienvenue dans ce nouvel épisode. Aujourd'hui, nous partons à la rencontre de notre producteur de Shui Xian Bai à Jian Yang. Vous aimez le thé? V...
S03E08: Carnet de voyage: Fujian Jour 2 - Zheng He
17 Nov 2024
Contributed by Lukas
Bienvenue dans ce nouvel épisode. Aujourd'hui, je vous emmène à Zheng He, un des pays du thé blanc du Fujian. Vous aimez le thé? Vous aimez les v...
S03E07: Pourquoi l'Empereur n'a jamais bu de thé jaune?
03 Nov 2024
Contributed by Lukas
Bienvenue dans ce nouvel épisode. Aujourd'hui, un peu de fact checking: pourquoi l'Empereur de Chine ne buvait-il pas de thé jaune? Partez avec nous...
S03E06: Carnet de voyage: Fujian Jour 1 - Le chemin du thé
21 Oct 2024
Contributed by Lukas
Bienvenue dans ce nouvel épisode. Aujourd'hui, je vous propose de poursuivre notre pérégrination sur le chemin du thé de Wuyi Shan. Vous aimez le...
S03E05: Carnet de voyage: Fujian Jour 1 - Les Da Hong Pao
06 Oct 2024
Contributed by Lukas
Bienvenue dans ce nouvel épisode. Aujourd'hui, je vous emmène à Wuyi Shan, à la découverte des légendaires théiers Da Hong Pao pour notre premi...
S03E04: Carnet de voyage - Long Jing
23 Sep 2024
Contributed by Lukas
Bienvenue dans ce nouvel épisode. Aujourd'hui, je vous emmène à la rencontre des producteurs du village de Long Jing, un des moments forts de notre...
S03E03: Variétés et cultivars
08 Sep 2024
Contributed by Lukas
Bienvenue dans ce nouvel épisode. Avant de poursuivre notre voyage en Chine, il nous a semblé important de faire un point lexicographique sur des te...
S03E02: Carnet de voyage - Mo Gan Shan Jour 2
25 Aug 2024
Contributed by Lukas
Bienvenue dans ce nouvel épisode. Aujourd'hui, retour à Mo Gan Shan pour la suite de nos aventures: visite de producteurs, jaunissement et problème...
S03E01: Carnet de Voyage - Mo Gan Shan Jour 1
06 Aug 2024
Contributed by Lukas
Bienvenue dans la saisons 3 de notre Podcast que nous allons articuler autour de notre récit de voyage de sourcing de ce printemps en Chine, depuis S...
S02E10: Une histoire du thé ancien - La diffusion des théiers en Chine
05 Jul 2024
Contributed by Lukas
Aujourd'hui nous clôturons la série d'épisodes consacrée à l'Histoire du thé ancien. Dans ce quatrième épisode, nous suivons la propagation de...
S02E09: Le thé et l'ivresse
01 Jun 2024
Contributed by Lukas
Aujourd'hui, nous quittons le monde des faits historiques et des archives anciennes, pour aborder un fait empirique marquant dans la vie des amateurs ...
S02E08: Une histoire du thé ancien - le thé et le vin
17 May 2024
Contributed by Lukas
Aujourd'hui nous poursuivons la série d'épisodes consacrée à l'Histoire du thé. Dans ce troisième épisode, direction les temps anciens où le t...
S02E07: Les Lilong de Shanghai
01 Apr 2024
Contributed by Lukas
Aujourd'hui, je vous propose de continuer notre balade à Shanghai, commencé à l'épisode 4, au milieu des Lilong, ces quartiers traditionnels shang...
S02E06: Coup de gueule contre les thés bleus
08 Mar 2024
Contributed by Lukas
Aujourd'hui laissez moi pousser un coup de gueule contre une dénomination récente et bien franchouillarde: les thés bleus. Vous aimez le thé? Vou...
S02E05: Une histoire du thé ancien - Les noms du thé
06 Feb 2024
Contributed by Lukas
Aujourd'hui nous poursuivons la série d'épisodes consacrée à l'Histoire du thé. Dans ce deuxième épisode, direction les temps anciens où le th...
S02E04: Balade nostalgique dans un Shanghai disparu
20 Jan 2024
Contributed by Lukas
Aujourd'hui je vous propose un épisode un peu différent. Je m'éloigne un peu du monde du thé pour vous emmener dans une promenade nostalgique dans...
S02E03: Une histoire du thé ancien - Les origines
30 Dec 2023
Contributed by Lukas
Aujourd'hui nous débutons une série d'épisodes consacrée à l'Histoire du thé. Dans ce premier épisode, direction les temps antiques...
S02E02: Montée au temple du Lotus
05 Nov 2023
Contributed by Lukas
Aujourd'hui nous vous emmenons faire une escapade dans un coin peu connu des Monts WuYi à la découverte du temple du lotus. Vous aimez le thé? Vo...
S02E01 Dancong, entre arboriculture et fiente de canard
22 Oct 2023
Contributed by Lukas
Après deux années bien chargées, nous avons eu envie de réenregistrer un épisode de podcast. Un format qui nous correspond bien. Aujourd'hui, no...
S01E24: Le village au temps des cueillettes de TaiPing HouKui
09 May 2021
Contributed by Lukas
Cette semaine, nous retournons une dernière fois à Chajia, dans les Montagnes jaunes, avec les cueilleuses de TaiPing HouKui pour partager des insta...
S01E23: Le façonnage d’un thé vert artisanal, le TaiPing HouKui
02 May 2021
Contributed by Lukas
Cette semaine, nous retournons dans les Montagnes Jaunes, parmi les cueilleuses de TaiPing HouKui pour le façonnage des feuilles de thé. Nous discut...
S01E22: Avec les cueilleuses de thé
25 Apr 2021
Contributed by Lukas
Voici cette semaine, le deuxième épisode de notre série sur mon expérience de cueilleuses de thé dans les Montagnes Jaunes pour la cueillette d’...
S01E21: un village des Montagnes Jaunes
18 Apr 2021
Contributed by Lukas
Cette semaine, je débute une série d’épisode sur mon expérience de cueilleuses de thé dans les Montagnes Jaunes... Vous aimez le thé? Vous a...
S01E20: QingMing et le thé vert
04 Apr 2021
Contributed by Lukas
Cette semaine, QingMing Jie, la grande fête des thés de printemps. A cette occasion, j’ai eu envie de faire un panorama du thé vert en Chine. V...
S01E19: Un tigre rugit dans les Monts WuYi
28 Mar 2021
Contributed by Lukas
Cette semaine, je vous emmène grimper la falaise du tigre rugissant, une de nos promenades préférées dans les Monts WuYi. Vous aimez le thé? Vo...
S01E18: Les DanCong des Monts du Phénix
21 Mar 2021
Contributed by Lukas
Cette semaine, je vous emmène dans les Monts du Phénix pour découvrir les DanCong ces thés issus d’arbre unique... Vous aimez le thé? Vous ai...
S01E17: Première rencontre avec la famille Lü
07 Mar 2021
Contributed by Lukas
Cette semaine, je vous partage la première rencontre d’Arnaud avec nos producteurs de thé des Montagnes Jaunes, et ce qui fut le début d’une be...
S01E16: Une journée à BanPoZhai
28 Feb 2021
Contributed by Lukas
Cette semaine, je vous ramène dans les Monts NanNuo, dans le Yunnan, pour une journée bien chargée dans le village de BanPo. Vous aimez le thé? V...
S01E15: Petites boites et grande question
21 Feb 2021
Contributed by Lukas
Cette semaine, je vous propose une réflexion autour de l’emballage des thés. Venez nous donner votre avis! Vous aimez le thé? Vous aimez les vo...
S01E14: Bonne année du buffle
14 Feb 2021
Contributed by Lukas
Joyeuse année du buffle! Nous profitons du passage à la nouvelle année lunaire pour vous parler de cette fête si importante pour les Chinois. Vou...
S01E13: Rencontres
07 Feb 2021
Contributed by Lukas
Cette semaine, je reviens sur nos rencontres avec des producteurs de thé en Chine... fortuites ou provoquées? Vous aimez le thé? Vous aimez les v...
S01E12: Une nuit à NanNuoShan
31 Jan 2021
Contributed by Lukas
Cette semaine, je vous emmène dans le Sud du Yunnan pour une nuit chez un producteur de thé... Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N’hési...
S01E11: Un tour dans les plantations de thés biologiques chinois
24 Jan 2021
Contributed by Lukas
Cette semaine, je vous emmène en promenade dans des jardins de thés biologiques ou en agriculture raisonnée. Vous aimez le thé? Vous aimez les vo...
S01E10: un thé bien mystérieux
17 Jan 2021
Contributed by Lukas
Cette semaine, je vous emmène sur les pas d’Arnaud à la découverte de Shanghai et d’un thé bien mystérieux. Vous aimez le thé? Vous aimez l...
S01E09: Une histoire de goût
10 Jan 2021
Contributed by Lukas
Cette semaine, je vous invite autour de ma table à thé pour discuter de goûts, d’arômes et de différences culturelles. Vous aimez le thé? Vou...
S01E08: Fin de soirée à Chaozhou
03 Jan 2021
Contributed by Lukas
Cette semaine, nous retournons à ChaoZhou, au pied des Monts du Phénix, pour torréfier des DanCong dans l’arrière-boutique d’une maison de thé...
S01E07: Capsule théinée
13 Dec 2020
Contributed by Lukas
Cette semaine, je vous laisse la parole pour me raconter votre première expérience marquante avec le thé. Dernier épisode de l’année, je vous ...
S01E06: Premiers pas dans la ville de Chaozhou
06 Dec 2020
Contributed by Lukas
Cette semaine, je vous emmène à ChaoZhou, au pied des Monts du Phénix à la découverte d’une méthode d’infusion très particulière. Vous ai...
S01E05: Invitation dans une fabrique de thé noir de Qimen
29 Nov 2020
Contributed by Lukas
Cette semaine, je vous emmène dans le comté de Qimen, au pied des Montagnes Jaunes à la découverte d’une des fabriques de thé noir les plus ré...
S0104: Sélectionner des thés sans pouvoir voyager
22 Nov 2020
Contributed by Lukas
Cette semaine, je vous propose un épisode un peu différent: une rencontre inattendue sous la pluie à WuYiShan il y a quelques années qui nous mèn...
S01E03: Promenade sous la pluie dans les Monts WuYi
15 Nov 2020
Contributed by Lukas
Cette semaine, je vous emmène dans les Monts WuYi pour une promenade onirique sous la pluie... Vous aimez le thé? Vous aimez les voyages? N’hési...
S01E02: Premiers chocs culturels dans la vieille ville de Shanghai
08 Nov 2020
Contributed by Lukas
Cette semaine, je vous emmène pour une ballade très matinale dans les rues de Shanghai, nous nous abriterons des pluies de prunes dans la maisons de...
S01E01 LongJing
01 Nov 2020
Contributed by Lukas
Cette semaine, je vous emmène à la découverte du berceau d’un thé mythique, le LongJing. Quand une rencontre inattendue nous permet de voir le s...
S01E00 Présentation
29 Oct 2020
Contributed by Lukas
La où tout commence... Présentation de mon carnet de voyages dans l’univers des thés chinois, de mon histoire avec le thé et promesses de ce tou...