Episodio 2 | Detrás del Sommelier

Los sommeliers somos comunicadores, aunque también nos conocen como personas que hacemos maridaje y trabajamos en restaurantes asesorando a los clientes. El trabajo del sommelier va mucho más allá de eso y por acá te lo explicaremos. Los sommeliers debemos tener conocimiento no solo de vinos sino también de coctelería, destilados, comida, regiones, geografía, suelos, servicio, comunicación, ética y mucho más. Las posibilidades de trabajo para los sommeliers son amplias, está el sommelier que redacta artículos y publica libros, el sommelier dedicado a la industria del turismo, el sommelier que asesora en cuanto al maridaje en restaurants, hoteles y bares, otros sommeliers se dedican a la puntuación y ranqueo de los vinos, al final realmente lo que damos es una guía al consumidor de como conseguir el vino que más se ajusta a sus preferencias, necesidades y presupuesto, somos encargados de que el cliente salga feliz con su experiencia y/o su elección. Los esperamos po acá para explicarles todo esto con más detalle y más ejemplos, para que el día de mañana sepan que esperar de la persona encargada de ayudarlos y asesorarlos.    

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