Episodio 69 | Detrás de Sicilia

En este episodio, los anfitriones Karen Gampel y Nicolás Reines nos llevan a un viaje por Sicilia, la región vinícola más grande de Italia. Exploran la rica historia vitivinícola de la isla, desde sus orígenes con los griegos y romanos hasta su renacimiento moderno. Destacan las variedades de uvas autóctonas como Nero d'Avola y Nerello Mascalese, y discuten la influencia del volcán Etna en la producción de vinos. También comparten experiencias personales de un reciente viaje a Sicilia, incluyendo la cultura, la gastronomía y los paisajes impresionantes de la región. El episodio concluye con recomendaciones de maridaje para los vinos sicilianos y una invitación a unirse a sus catas y viajes de vino.

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