Didatisk, praktisk, go’
Fra drømmekage til problemorienteret prøve – madkundskab med mening
08 Apr 2025
Hør Jesper Ravn Hansen, adjunkt på læreruddannelsen med speciale i madkundskab ved Professionshøjskolen Absalon, fortælle om, hvordan teori og praksis kan spille sammen i undervisningen – og hvorfor det ikke længere er nok bare at bage drømmekage. Der er fokus på didaktiske greb, elevernes madvalg, åbne opskrifter og hvordan man kan give plads til refleksion og elevinddragelse, også når budgettet er stramt.Samtalen styres af Henriette Mortensen, chefkonsulent i Center for Skole og Læring på Absalon.
No persons identified in this episode.
This episode hasn't been transcribed yet
Help us prioritize this episode for transcription by upvoting it.
Popular episodes get transcribed faster
Other recent transcribed episodes
Transcribed and ready to explore now
3ª PARTE | 17 DIC 2025 | EL PARTIDAZO DE COPE
01 Jan 1970
El Partidazo de COPE
13:00H | 21 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
12:00H | 21 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
10:00H | 21 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
13:00H | 20 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana
12:00H | 20 DIC 2025 | Fin de Semana
01 Jan 1970
Fin de Semana