#8: Przetworzone jedzenie - smak kontra zdrowie

Ultraprzetworzona żywność stała się nieodłączną częścią naszej codzienności. Problem w tym, że jej rosnący udział w diecie to globalne zjawisko o poważnych skutkach zdrowotnych i społecznych.W tym odcinku opowiadam:dlaczego ultraprzetworzone jedzenie jest tak popularne,jakie mechanizmy stoją za jego sukcesem,jakie są konsekwencje zdrowotne jego nadmiaru,Spoglądam na dane, reklamy i codzienne wybory, aby lepiej zrozumieć jak dużym problemem jest ten rodzaj jedzenia.

There are no comments yet.

Please log in to write the first comment.