DLG-Podcast
Episodes
Rework- Lebensmittelverluste in der Verarbeitung
23 May 2023
Contributed by Lukas
„Rework“ ist in aller Munde. Doch was genau ist unter diesem Begriff zu verstehen? Hat Rework Einfluss auf die Produktqualität? Wie ist der recht...
Erfolgreicher Ackerbau, Teil 2: Fungizideinsatz – quo vadis?
22 May 2023
Contributed by Lukas
Ein spannender fachlicher Austausch über die aktuelle Lage im Feld, die Wirkstoffsituation und Resistenzbildung aber auch über vorbeugende Maßnahme...
Öko-Ackerbau ohne Pflug: Realistische Option oder pure Phantasie?
25 Apr 2023
Contributed by Lukas
Pflugloser Ackerbau bietet Vorteile auch im ökologischen Landbau: Höhere Wasserhaltefähigkeit des Bodens, geringerer Energiebedarf bei der Bewirtsc...
Erfolgreicher Ackerbau, Teil 1: Herbizid- und Unkrautmanagement
05 Apr 2023
Contributed by Lukas
Ackerbauliche Grundlagen als Fundament des Erfolgs! – eine neue Reihe innerhalb des DLG-Podcasts Landwirtschaft aus dem Bereich Pflanzenproduktion &...
Lebensmittelverluste in der Landwirtschaft- Wo das denn?!
27 Mar 2023
Contributed by Lukas
Das Thema Lebensmittelverschwendung ist in aller Munde. Zahlen des Statistischen Bundesamtes besagen, dass in Deutschland im Jahr 2020 entlang der ges...
Wohin mit krummen Gemüse? – Verluste reduzieren mit Start-ups
08 Mar 2023
Contributed by Lukas
In Deutschland gelangten im Jahr 2020 über die gesamte Wertschöpfungskette 10,9 Mio. Tonnen Lebensmittel in den Abfall. Dies ist die Zahl, die vom S...
Regenerative agriculture: Back to the roots!
08 Feb 2023
Contributed by Lukas
Regenerative agriculture refers to holistic farming practices aiming to build up, maintain and improve soil health, biodiversity and the agro-ecologic...
Vorratsschutz Getreide: Nachernteverluste im Blick
01 Feb 2023
Contributed by Lukas
Schätzungsweise 0,2 Millionen Tonnen weggeworfener Lebensmittel pro Jahr werden der Landwirtschaft zu gerechnet. Das entspricht etwa 2 Prozent des Ge...
Klimafreundlicher Umbau in der Finanzwelt
26 Jan 2023
Contributed by Lukas
Die ökonomische Transformation macht vor Banken und Versicherungen nicht halt. Was steckt hinter der EU-Taxonomie-Verordnung und welche Nachhaltigkei...
Vertical farming – an experiment of a future farming system?
16 Oct 2022
Contributed by Lukas
Vertical farming is a form of controlled indoor farming typically focussing on the production of plant-based food in urban and peri-urban areas. This ...
Der digitale Betrieb - die junge Generation im Vorteil?
16 May 2022
Contributed by Lukas
Aus dem alltäglichen Leben ist sie nicht mehr weg zu denken: die Digitalisierung. Doch auch für praktische Landwirte und Landwirtinnen stellen Smart...
Neubewertung der Milchinhaltsstoffe – Was gilt es zu beachten?
12 Apr 2022
Contributed by Lukas
Milcheiweiß und -fett werden neben anderen Milchinhaltsstoffen regelmäßig in Milchkontrollen (MLP-Daten) erfasst und dienen der Unterstützung des ...
GAP-Reform 2023: Umweltschutz vs. Ernährungssicherheit
06 Apr 2022
Contributed by Lukas
Die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) 2023 setzt neue Rahmenbedingungen für Agrarzahlungen der EU. Neue Begriffe wie Konditionalitäten, Eco Schemes und ...
Humuswirtschaft: Ein Geschäftsmodell?
11 Mar 2022
Contributed by Lukas
Das Ziel Klimaneutralität auf europäischer Ebene bis 2050 und in Deutschland sogar schon 2045 zu erreichen, sind ambitioniert. Böden werden hierbei...
Nmin-Probenahme - worauf ist zu achten?
19 Feb 2022
Contributed by Lukas
Mit der Stickstoffdüngung im Frühjahr beginnt das Jahr im Pflanzenbau. Ohne Düngebedarfsermittlung ist eine Stickstoffdüngung nicht mehr möglich....
Energie vom Feld neu gedacht. Photovoltaik und Pflanzenproduktion kombinieren. Das geht!
09 Aug 2021
Contributed by Lukas
Die Diskussion ist so alt wie die erneuerbaren Energien selbst: Tank oder Teller? Für grünen Strom Ackerflächen opfern, die eigentlich Futter- und ...
Aquakultur – was ist das und wie geht das? …von Tradition zu technologischen Trends
16 Jun 2021
Contributed by Lukas
Aquakultur ist Teil der Landwirtschaft. Gleichzeitig ist die Gruppe der Betreiber von Teichwirtschaft oder geschlossenen Systemen in Deutschland klein...
Nährstoffmanagement im Ökolandbau - Quellen, Management, Best Practice
27 May 2021
Contributed by Lukas
Der Ökolandbau folgt dem Prinzip eines weitgehend geschlossenen Nährstoffkreislaufs innerhalb des Betriebs. In der Pionierphase war dieser Kerngedan...
Die Frühjahrsdüngung – Was ist die richtige Strategie für meinen Standort?
11 Mar 2021
Contributed by Lukas
Mit der Frühjahrsdüngung beginnt das Jahr im Pflanzenbau. Standort, Witterung und gesetzliche Rahmenbedingungen machen die erste Düngergabe nicht e...
USt -Pauschalierung im Fokus – Auswirkung der Deckelung auf die Landwirtschaft
23 Feb 2021
Contributed by Lukas
Zum Ende des Jahres 2020 wurde die Umsatzsteuerpauschalierung für die Landwirtschaft im Jahressteuergesetz 2020 eingegrenzt. Das hat Auswirkungen auf...
Ferkelkastration – Isofluran und andere Alternativen
02 Dec 2020
Contributed by Lukas
Die Uhr tickt. Für Sauenhalter gilt ab 1. Januar 2021 das Verbot der narkosefreien Ferkelkastration. Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter müssen s...
Agrarunternehmen in der Krise
27 Oct 2020
Contributed by Lukas
Die Landwirtschaft hat wieder einmal ein sehr trockenes Jahr hinter sich. Niedrige Erträge im Ackerbau, knappe Verfügbarkeit von Tierfutter und noch...
Stoppelbearbeitung - bereits bei der Ernte die Aussaat im Blick haben
01 Oct 2020
Contributed by Lukas
Nach der Ernte bedeutet vor der Aussaat. Schon bei der Stoppelbearbeitung gilt es die Flächen bestmöglichst für die Aussaat der Folgekultur zu...
Alte oder neue Sorten? Die Qual der Wahl.
08 Jul 2020
Contributed by Lukas
Alte oder neue Sorten? Die Qual der Wahl. So lautet der Titel der 3. Folge des DLG-Podcastes Landwirtschaft. Phänotyp = Genotyp + Umwelt, so haben ...
Mechanische Beikrautregulierung – Konzepte für die Praxis
08 Jun 2020
Contributed by Lukas
"DLG-Podcast Landwirtschaft“ ist der Podcast für die landwirtschaftliche Praxis. Gemeinsam mit Experten diskutiert Moderator Dr. Klaus Erdle Lösun...
Ammoniakemissionen reduzieren - sowohl im Stall als auch auf dem Feld
04 May 2020
Contributed by Lukas
Die Maisaussaat ist so gut wie abgeschlossen und hierzu, wie auch später in den Reihen, wird von vielen Betrieben organischer Dünger ausgebracht. Un...