En los últimos años hemos recuperado muchas de las cosas que hacían nuestros abuelos, no por nostalgia, sino por supervivencia. Después de una fiebre donde los moderno era lo mejor, de poco para acá estamos descubriendo que tampoco tanto. Quizás por el impacto que tiene o por simpleza, estamos recuperando cosas como la orientación de las casas, sus recetas saludables, sus artilugios caseros, como el botijo o porrón que enfría el agua sin necesidad de enchucharlo. Una de esas cosas que se está rescatando es el uso de la cal. La cal para la construcción y para la creación artística. Hoy conoceremos un proyecto que pretende poner en valor esta sustancia que hasta ahora era considerado un residuo pero que encierra un valor que seguro que desconocen. Con María Isabel Sánchez Bonilla, catedrática del área de escultura de la ULL.
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