E.4 ¿Qué es el robo de identidad y cómo proteger nuestra información?

Evita que los delincuentes saquen créditos a tu nombre cuidando tu información personal. El robo de identidad es uno de los delitos que con mayor frecuencia se cometen en México, ¡cuídate! Además te dejamos la receta prometida: Fondue de Queso 400 gramos de queso gruyere rallado 1/4 kilos de queso emmental rallado 1/2 tasa de crema 2 cucharadas de maicena 2 1/2 tazas de vino blanco seco 2 dientes de ajo 2 cucharadas de jugo de limón Nuez moscada recién rallada 2 baguettes en cuadritos Pimienta al gusto ¿Cómo prepararlo? Mezclar los quesos, la crema y la maicena. En una olla colocar el vino blanco y el ajo y ponerlo a hervir a fuego lento. Después de 5 minutos, quitar el ajo y agregar el jugo de limón. Posteriormente agregar los quesos poco a poco al vino, moviendo para que se derritan. Seguir moviendo formando ochos y agregar la pimienta y la nuez moscada.Pasarlo a una cacerola (o al pan) para fondue y servir con el pan baguette en trocitos alrededor.

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