Dieta restritiva é aquela em que são impostas muitas restrições quanto ao consumo de diversos alimentos. Elas são buscadas por quem tem como objetivo o emagrecimento, de maneira que acreditam que retirar totalmente alguns alimentos da rotina e reduzir drasticamente as calorias ingeridas trará os resultados desejados. A verdade é que estas dietas podem ser muito prejudiciais para o corpo e também para o relacionamento que temos com a comida. Ana Luisa Cicolo, nutricionista clínica, explica sobre os principais problemas deste tipo de dieta.
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