Pinga, aguardente ou cachaça?

No episódio, exploramos os muitos nomes que a cachaça recebe pelo Brasil — e o que eles revelam sobre a nossa cultura.Você sabe por que em Paraty a palavra "pinga" é motivo de orgulho, enquanto em outros lugares é vista com preconceito? Já ouviu falar que no Norte de Minas muitos preferem o termo "aguardente de cana"? E o que faz "cachaça" ser o nome oficial, reconhecido por lei no Brasil e no exterior?Com base em visitas a alambiques, conversas com produtores e mergulhos em histórias regionais, Felipe Jannuzzi, editor do Mapa da Cachaça, conduz essa viagem linguística e sensorial para mostrar como cada nome — pinga, aguardente ou cachaça — conta um pedaço da nossa história.Aproveite e faça aqui o download do nosso Mapa de Sinônimos de Cachaça.

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