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DRITTI AL PUNTO

3. IL "CASO CURCUMA"

27 Mar 2023

Description

In seguito ad alcune segnalazioni di effetti avversi pervenute all'Istituto Superiore di Sanità, la curcuma è passata rapidamente da ingrediente di tendenza negli integratori alimentari a ingrediente percepito dall'opinione pubblica addirittura come pericoloso [Testo: Marta Faggian, Giovanni Tafuro, Giulia Galizia, Alessandra Semenzato. Voce: Giovanni Tafuro]

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