Einen im Tee mit...
Episodes
#21 - Kochen & Backen mit Tee: Wenn Sensorik auf Küche trifft
12 Dec 2025
Contributed by Lukas
Daniel und Gero nehmen dich mit auf eine kulinarische Reise durch die Welt des Tees. Sie zeigen, wie Matcha, Früchtetee & Co. überraschende Aromen i...
#20 - Umami in Tee & Küche – ein Gespräch mit SoulSpice
14 Nov 2025
Contributed by Lukas
Wie Pfeffer, Paprika & Co. mit Tee zu tun haben. Im Gespräch mit Boris Rafalski von SoulSpice geht es um Ursprung, Verantwortung und echten Geschmack...
#19 „Tee genießen – aber mit Sicherheit!“ – mit Dr. Sophia Dohlen von TeeGschwendner
17 Oct 2025
Contributed by Lukas
Was wirklich im Tee steckt – Einblick in unser Labor mit Dr. Sophia Dohlen. Von Pflanzenschutzmitteln bis Catechine: In dieser Episode erfährst du...
#18 Tea Taster on Tour: Japan
18 Jul 2025
Contributed by Lukas
„Tea drunk“ in Kyoto – wir nehmen dich mit auf eine ganz besondere Tee-Reise durch Japan und erzählen, wie Tee vor Ort schmeckt, was Shiburidas...
#17 Tee aus Neuseeland – Zealong zu Gast in Deutschland
20 Jun 2025
Contributed by Lukas
Tee aus Neuseeland? Sen Kong vom Zealong Tea Estate erklärt, wie das möglich ist – und warum gerade dort herausragender Bio-Tee entsteht.
#16 Communitea Podcastfolge – ihr fragt, wir antworten
23 May 2025
Contributed by Lukas
In dieser besonderen Community-Folge beantwortet Daniel Mack eure spannendsten Fragen rund um Tee – von Lagerung über Aufguss bis hin zu Tee-Mythen...
#15 Apfelminze aus Meckenheim – wie nachhaltiger Kräuteranbau wirklich gelingt – mit Katharina Luhmer
18 Apr 2025
Contributed by Lukas
In dieser Episode erzählt Katharina Luhmer von der Uni Bonn, wie aus einer Abschlussarbeit das regionale Minzprojekt in Meckenheim wurde – und waru...
#14 "Über Heilkräuter und Kräutertees“ – mit Friederike Grönemeyer und Prof. Dr. Dietrich Grönemeyer
21 Mar 2025
Contributed by Lukas
Prof. Dr. Dietrich Grönemeyer und seine Tochter Friederike Grönemeyer haben mit ihrem Buch „Selbst heilen mit Kräutern“ ein Standardwerk über ...
#13 „Teetraditionen von Asien bis Ostfriesland“ – mit Gero Hartwig, TeeSommelier von TeeGschwendner
28 Feb 2025
Contributed by Lukas
Unser Podcast geht in die zweite Staffel und wir haben uns dafür einen besonderen Auftakt überlegt: Wer würde nicht einmal gerne „heimlich lausch...
#12 Ho Ho Holy Tea – die besten Tee-Tipps zur Weihnachtszeit
06 Dec 2024
Contributed by Lukas
Zur letzten Folge des Jahres gibt sich ein ganz besonderer Special Guest die Ehre: Obwohl zu dieser Jahreszeit alle Hände voll zu tun, haben wir „S...
#11: „Tea Taster on Tour - Kolumbien“ – mit Daniel Mack & Gästen
15 Nov 2024
Contributed by Lukas
Unsere Tea Taster sind häufig in den Ursprungsländern des Tees unterwegs, um die Gegebenheiten vor Ort anzuschauen, Kontakte mit unseren meist langj...
#10 All about Matcha – mit Lukas Parobij, Tea Taster bei TeeGschwendner Episode
18 Oct 2024
Contributed by Lukas
Seit Podcastfolge 8, in der es um Grüntee aus Japan geht, ist klar: Es muss unbedingt eine eigene Folge über Matcha geben! Über das „Grüne Gold“...
#9 „Im Zeichen der Natur“ mit Karin Romeder und Martina Romanski von Naturland
20 Sep 2024
Contributed by Lukas
Der Naturland – Verband für ökologischen Landbau e. V. wurde 1982 mit Sitz in Gräfelfing bei München mit dem Ziel gegründet, den ökologischen ...
#8 Von Bancha bis Shincha – was macht japanische Grüntees so besonders?“ – mit Lukas Parobij, Tea Taster TeeGschwendner
18 Jul 2024
Contributed by Lukas
Japan ist nicht nur ein beliebtes Reiseziel unserer Tea Taster, sondern auch heiß begehrt aufgrund seiner außergewöhnlichen Grüntees. Von Bancha b...
#7 Auf ins Land der Mate! – mit Soledad Sichert, Wasser & Mate Sommelière, Gastronomin
21 Jun 2024
Contributed by Lukas
In dieser Folge reisen wir gemeinsam nach Südamerika in die Heimat der Mate! Seit einigen Jahren hat Mate als Kaltgetränk in Flaschen großen Aufsch...
#6 Oolong Tee – von Blauem Tee, Drachen und Gewichtsverlust“ – mit Gero Hartwig, TeeSommelier von TeeGschwendner
10 May 2024
Contributed by Lukas
Um Oolong Tee ranken sich zahlreiche Mythen! Besonders zum Jahresbeginn im Hinblick auf die „guten Vorsätze“ hört man in den Medien immer wieder...
#5 „Kaffee vs. Tee – muss man sich für eins entscheiden?“ – mit Hannes Fendrich-Sander von Coffee Circle
12 Apr 2024
Contributed by Lukas
Bist du Kaffeetrinker oder Teetrinker? In dieser Folge gehen die beiden beliebten Heißgetränke „ins Duell“. Diese Podcastfolge lädt dich ein, h...
#4 „Von der Schnapsidee zum Erfolg!“ – mit Gerald Koenen (Rheinland Distillers)
15 Mar 2024
Contributed by Lukas
Bei dieser Folge ist der Name unseres Podcasts absolut Programm: Zu Ostern kann man gerne mal einen im Tee haben, ob mit Eierlikörchen - oder auch mi...
#3 Simply Ayurveda – mit der indischen Lehre vom Leben köstlich und entspannt durch den Alltag
27 Feb 2024
Contributed by Lukas
Du hast schon mal etwas von Ayurveda gehört, kannst das Thema aber noch nicht so ganz greifen? Diese Podcastfolge bietet dir einen wunderbaren Einbli...
#2 Mit Tee, Kräutern und guten Vorsätzen ins neue Jahr
26 Jan 2024
Contributed by Lukas
Nach der Kuschel- und Festtagszeit, inklusive Schlemmen, ist das neue Jahr mit allen guten Vorsätzen bereits in vollem Gange. Ein guter Vorsatz ist n...
#1 Family Business
22 Dec 2023
Contributed by Lukas
EINEN IM TEE MIT… Anna Gschwendner, Daniel Mack und Birgit Eschbach. Die Stimmung ist bestens in der Welcome-Episode bei EINEN IM TEE MIT ..., dem ...
Trailer - Der Podcast von Tee Gschwendner
13 Dec 2023
Contributed by Lukas
Tee macht glücklich! Podcast hören und dabei Tee trinken auch. Vor allem, wenn es um spannende Themen und Hintergrundgeschichten für Teeliebhaberi...