Arabica vs. Robusta und warum das falsch ist – Botanik der Kaffeepflanze – Folge 23

Das es Arabica und Robusta gibt, hat wohl jeder schon mal gehört. Das dieser Vergleich aber eigentlich ziemlich hinkt, wissen die Wenigsten. Die Botanik der Kaffeepflanze ist, sehr viel komplexer, als du vielleicht denkst. Es gibt viele Verschiedene Arten und noch mehr unterschiedliche Varietäten.   Warum das auch für dich interessant ist, was die Unterschiede sind und warum hier sogar sehr viel Forschung betrieben wird, dazu gibt es ab heute eine neue Serie – Botanik der Kaffeepflanze.   Also ran an die Tassen und auf die Hefte…nein, natürlich machen wir das wie immer, ganz entspannt.   _______________________________________________   Links aus der Folge:   Nachhaltigkeit und Kaffee, passt das zusammen? – Folge 7   ________________________________________________     Links zu einfach mal Kaffee:   Web: einfachmalkaffee.com Instagram: @einfachmalkaffee Facebook: einfach mal Kaffee YouTube: einfach mal Kaffee Mail: [email protected] Playlist: einfach mal Kaffee Musik (auf Spotify)   Datenschutz und Impressum  

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